مقلي شرائح الشراب

تاجاداس هي شرائط حلوة مالحة من موز الجنة الناضجة المقلية حتى تصبح بالذهب والكراميل. تعني كلمة tajada "شريحة" ، ولجعل tajadas يتم قطع الموز بشكل طولي إلى شرائح طويلة. غالبا ما يتم تقديم التاجاداس بجانب طبق كامل من الطعام ، مثل مقبلات.

اختر موزًا ناضجة لهذا الطبق ، والتي تبدو سوداء تقريبًا في الخارج ، وتكون أكثر حلاوة وأقل نجارة من تلك الخضراء.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. قطع نصائح مدبب من كل نهاية من موز الجنة. استخدمي سكينًا حادةً لتخفيض الجروح عبر الجلد على طول الجنب في عدة أماكن.
  2. قشر الجلد من الموز ، ثم قطع كل واحد في نصف طول. ضع كل قطعة من هذه القطع في نصف طولها أيضًا ، بحيث يكون لديك أربع شرائح طويلة من كل موز.
  3. تسخين الزيت في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة ثم تقلى شرائح الموز حتى يصبح لونها بني داكن على كل جانب.
  1. استنزاف الشرائح على منشفة ورقية ورشها بالملح. خدمة دافئة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 442
إجمالي الدهون 29 جم
الدهون المشبعة 2 غرام
دهون غير مشبعة 20 جم
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 153 مجم
الكربوهيدرات 49 جم
الألياف الغذائية 5 غرام
بروتين 3 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)