يتم تحميص قطع لحم الخنزير السميك ثم يتم خبزها مع شرائح التفاح والقرفة والسكر البني. هذا الطبق رائع مع الأرز أو البطاطس والسلطة. انها وصفة سهلة جدا لإصلاح أي ليلة من الأسبوع ، ويضيف التفاح والقرفة نكهة والملمس إلى القطع.
يقدم هذا الطبق اللذيذ مع الأرز المطبوخ الساخن أو البطاطس للحصول على وجبة يومية رائعة.
ماذا ستحتاج
- 4 شرائح لحم الخنزير الخاصرة (سميكة)
- 1 ملعقة طعام زبدة
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- 2 تفاح جراني سميث (محفور ، قشر على اليسار ، مقطع إلى شرائح رقيقة)
- 1/2 ملعقة شاي قرفة (أرض)
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني (معبأة)
- ربع كوب من عصير التفاح (عصير التفاح أو براندي التفاح أو النبيذ الأبيض)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- ترتيب شرائح التفاح في طبق الخبز 13x9 بوصة بالزبدة. رشّي القرفة والسكر البني.
- تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. رش شرائح لحم الخنزير مع الملح والفلفل ، ثم البني على كلا الجانبين في الزبدة. نقل شرائح لحم الخنزير إلى طبق الخبز أعدت ، وترتيب أكثر من التفاح.
- أضف عصير التفاح ، البراندي ، أو النبيذ إلى المقلاة الساخنة. دوامة وكشط أي بت معتمة. صب فوق القطع.
- غطّي صحن الخبز بإحكام مع رقائق البطاطس واخبزيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة ، أو حتى تصل قطع لحم الخنزير إلى 145 درجة فهرنهايت على الأقل - الحد الأدنى لدرجة الحرارة الآمنة لحم الخنزير - على ترمومتر فوري للقراءة يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكًا من فرم لحم الخنزير. يخدم 4.
قد يعجبك ايضا
شرائح لحم الخنزير مع صلصة الخردل و جيلي - بنكهة الهلام و الخردل.
قطع لحم الخنزير مع التفاح والتوت البري - مزيج سهل مقلاة.
شرائح لحم الخنزير مع تفاحة التفاح - يتكون هذا الطبق من شرائح سميكة من لحم الخنزير.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 525 |
| إجمالي الدهون | 26 ز |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 141 ملغ |
| صوديوم | 194 مجم |
| الكربوهيدرات | 28 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 44 جم |