هذا كيشي تركيا هو طريقة مبتكرة ولذيذة لاستخدام هذا تركيا متبقية. وحقيقة أنه مصنوع بدون قشرة فطيرة يجعله تحضيرًا سهلاً للغاية. ويمكن أيضا أن يتم كيشي مع لحم الخنزير أو مزيج من لحم الخنزير والديك الرومي. أو إضافة بعض لحم الخنزير المقدد مفتت لنكهة الدخان.
لقد استخدمت فلفل poblano الأحمر وجبن الفلفل جاك في هذا quiche لذيذ (في الصورة) ، ولكن لا تتردد في جعل هذا quiche مع حرارة أقل باستخدام الجبن جاك Cheddar والفلفل الحلو الأحمر الحلو.
يقدم كيشي الديك الرومي طبقًا رائعًا للغداء أو الغداء أو العشاء. إذا ذهبت مع الفلفل الجنوبي الغربي والجبن ، فقم بتقديمه مع الكريما الحامضة أو السالسا أو الجواكامولي. إضافة سلطة بسيطة القذف وستحصل على وجبة رائعة.
ماذا ستحتاج
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 1 فليفلة صغيرة حمراء أو poblano ، البذور التي أزيلت ، مكعبات
- 6 بصل أخضر ، مقطع رقيق
- ملعقة كبيرة مفرومة من الكزبرة الطازجة
- 3 بيض كبير
- 1 كوب حليب
- 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- الملح اندفاعة
- 1 كوب مكعبات ديك رومي محمص
- 1 كوب من جبنة شيدر جاك أو بيبر جاك المقسمة ، مقسمة
- 1 طماطم متوسطة ، مقطع رقيق
- ملح وفلفل
كيف اعملها كيف اصنعها
- رش طبق فطيرة صحن عميق أو مقلاة الكيش مع رذاذ الطبخ غير لاصق. فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. تُقلى الفليفلة الحلوة أو البوبلانو والبصل الأخضر لمدة 3 دقائق تقريباً حتى تصبح طرية. ضجة في الكزبرة ، في حالة استخدام ؛ اجلس جانبا.
- في وعاء متوسط ، اخفقي البيض والحليب. أضيفي الدقيق ، ومسحوق الخبيز ، واندفاعة من الملح واستمر في الخفق حتى تصبح ناعمة. ضجة في الخضروات المطبوخة والديك الرومي وحوالي 2/3 كوب من الجبن. تصب في لوحة فطيرة المعدة. يوضع الأعلى مع شرائح الطماطم ، ويُرش قليلًا بالملح والفلفل ، ثم يُقلّى مع الجبن المتبقّ.
- أخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى يتم ضبطها.
نصائح الخبراء
- إذا كنت تفضل خبز الكيش في قشرة ، احذف الدقيق ومسحوق الخبز من الحشوة. إعداد قذيفة فطيرة وخبزها جزئيا. تحضير حشوة كيشي دون الطحين ومسحوق الخبز. خبز حسب التوجيهات ، أو حتى يتم تعيين كيشي والقشرة محمر.
- استبدال تركيا مع لحم الخنزير مكعبات أو جعلها مع مزيج من لحم الخنزير والديك الرومي.
- تضاف بضع ملاعق كبيرة من لحم الخنزير المقدد المفتت إلى حشوة كيشي.
- استبدال الطماطم مقطعة إلى شرائح مع طماطم شيري الطماطم أو الطماطم العنب ، أو أعلى الكيشي مع حلقات رقيقة الفلفل.
قد يعجبك ايضا
بيكون وشيدر كيشي
القرنبيط، أيضا، لحم خنذير، quiche، ب، البندورة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 895 |
| إجمالي الدهون | 41 ز |
| الدهون المشبعة | 15 جم |
| دهون غير مشبعة | 14 ز |
| كولسترول | 490 مجم |
| صوديوم | 1،057 ملغ |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 106 ز |