الناس الجنوبيين في الولايات المتحدة الأمريكية بالتأكيد أحب المكسرات الخاصة بهم - المغلي ، المملحة ، أو عادي ، أو حتى جعل من السهل طبق حساء الفول السوداني الجنوبي. هذه وصفة الحساء النباتي مستوحاة من شوربة الفول السوداني التقليدية الأكثر تقليدية في ولاية فرجينيا القديمة ولكنها مبسطة لأولئك منا الذين ليسوا الجنوبيين الحقيقيين. هذا صفة حساء الفول السوداني سهلة محلية الصنع على حد سواء نباتي ونباتي.
ماذا ستحتاج
- 1 بصلة ، مكعبات
- 2 سيقان الكرفس ، مكعبات
- 1/4 كوب المارجرين
- 3 ملعقة طعام طحين
- 8 أكواب
- مرق الخضار
- 2 كوب
- زبدة الفول السوداني ، على نحو سلس أو مكتنزة
- 1 3/4 كوب حليب الصويا
- 1/2 كوب من الفول السوداني المفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُقلى البصل والكرفس في المارجرين حتى يصبحان طريقتين ، من 3 إلى 5 دقائق. ضجة في الدقيق.
- تضاف حساء الخضار ، مع التحريك لدمج الطحين وتقديمهم إلى نار هادئة.
- خفض الحرارة إلى منخفضة. خفقت في زبدة الفول السوداني وحليب الصويا ، والتأكد من دمج كل زبدة الفول السوداني.
- ضجة في الفول السوداني وخدم الساخنة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 375 |
إجمالي الدهون | 28 غرامًا |
الدهون المشبعة | 5 غرام |
دهون غير مشبعة | 13 غرام |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 847 مجم |
الكربوهيدرات | 20 جم |
الألياف الغذائية | 4 جم |
بروتين | 15 جم |