سواء أكنت تحت أوامر الطبيب لتناول الطعام الصحي ، أو ببساطة تريد أن تنخفض قليلاً قبل موسم السباحة ، فإن هذه الوصفات الفرنسية الصحية للقلب هي لذيذة بقدر ما هي مغذية. لن تجد صلصات الكريمة الثقيلة في هذه القائمة ، ولكن هناك حلوى!
الوصفة الفرنسية المثلى لجعل قلبك يغني هو هذا الحساء الجميل المكدّس بالخضروات الطازجة. فقط بالنظر إلى قوس قزح من الألوان فمن الممكن أن نرى كيف جيدة وهذا هو قوس قزح في طبق.
بغض النظر عما تفعله مع التين الطازج ، فأنت على الطريق الصحيح. التين غني بالألياف ومصدر غني بالعديد من المعادن الأساسية ، بما في ذلك المغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم
03 من 08
الفاصوليا البيضاء هريس وصفة
الفاصوليا البيضاء. مايكل باول - غيتي إيماجز إذا كنت قصيرة في الوقت وتحتاج إلى فاتح شهية متطورة ، فإن هذه الوصفة المهروسة الفاصوليا البيضاء هي رائعة. يستغرق الأمر أقل من خمس دقائق للاستعداد ، كما تبرز عشبة بروفانس الفاصولياء البيضاء الحريرية بأناقة رقيقة.
04 من 08
سلطة عسل الفواكه وصفة راي كاشاتوريان / غيتي إيماجز مرافقة وصفة سلطة الفاكهة الحلوة الفاتنة مع الرغيف الفرنسي ، الجبن المتنوع ، وزجاجة من نبيذ الحلوى الفوارة الحارة لنزهة نزهة جميلة في يوم الباستيل.
05 من 08
طماطم متبلة وصفة Roulier / Turiot / Getty Images هذه الطماطم لذيذ الطماطم متبلة يتألق مع نكهة جديدة. جرب إضافة سلطة الطماطم المتبلدة إلى التارتينات والفرش ، أو تقطيعها واستخدامها في الصلصات أو كحساء مقبلات.
06 من 08
هيربيد الفاصوليا البيضاء حساء الوصفة حساء الفاصوليا البيضاء. بول بوبليس - غيتي إيماجز الفاصوليا البيضاء تحمل في بعض الأحيان دلالة كونها مملة. أنا أفضل أن أراهم كطباقة طهي لذيذة فارغة. لأحد ، أعتقد أن قوامها دسم هو أقل من الإدمان. يضيف شعورًا مخمليًا بالفم لأي طبق ، دون إضافة أي دهون. اجمع ذلك مع حقيقة أنها مصدر جيد للبروتين غير المكلف ، ويكاد يكون من المستحيل طهي الطعام بشكل خاطئ. هذا النوع من الفاصوليا البيضاء المغطاة بالبطاطا المستخلصة مع توابل البروفنسال الكلاسيكية له تأثير لذيذ.
07 من 08
شوربة الجزر المحمصة شوربة الجزر الفرنسية. Schon & Probst - Getty Images هذه وصفة حساء الجزرة مغذية هي وسيلة سهلة وأنيقة لخفض التكاليف في وقت العشاء. الجزر غير مكلفة ومتاحة على مدار السنة ، لكنها لذيذة ومعبأة مع فيتامين (أ) ، والبوتاسيوم ، اللوتين ، والألياف. تحميص الجزر يعطي عمقًا إضافيًا للنكهة ، مما يلغي الحاجة إلى مخزون غني أو كريم ، لذا فهو منخفض الدهون ونباتي على حد سواء - عرض مثالي لمجموعة متنوعة من ضيوف العشاء.
08 من 08
بلاك بيري سوربيت وصفة liaminou / غيتي إيماجز لتذوق الصيف ، بغض النظر عن الموسم ، اصنعي وصفة شربات بلاك بيري. ويستخدم السكر أقل قليلا من معظم الإصدارات الأخرى ، وبالتالي فإن النكهة الناتجة هي واحدة من التوت النقي النقي الطازج.