حساء الجزر دسم هو فاتنة ومرضية. تختلط هذه المكونات القليلة في علاج الطقس البارد الغني ، الحلو ، والمالح. قدميها مع خبز قشري ودسم بالغطس في الحساء أو تناول آخر قطرات في قاع الوعاء.
ماذا ستحتاج
- 2 جنيه
- جزر
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 بصلة كبيرة صفراء (مفرومة)
- 4 أكواب
- مخزون الدجاج أو مرق الخضار
- 1/2 كوب قشدة ثقيلة
- داش غرامة ملح البحر
- دفقة الفلفل الأسود المطحون الطازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرك وفرم الجزر. في وعاء كبير على حرارة متوسطة عالية. ذوب الزبدة. يضاف البصل ويطهى مع التقليب حتى يصبح البصل طرياً حوالي 3 دقائق.
- أضيفي المرق والجزر وأغليهما. حرارة أقل ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الجزر ، حوالي 25 دقيقة.
- شوربة دائرية في خلاط أو معالج طعام حتى تصبح ناعمة أو تمتزج بخلاط يدوي في الوعاء. ضجة في كريم والحرارة على انخفاض حتى الساخنة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 279 |
| إجمالي الدهون | 17 ز |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 49 مجم |
| صوديوم | 923 ملغ |
| الكربوهيدرات | 27 غرام |
| الألياف الغذائية | 7 جم |
| بروتين | 6 ز |