هذه الفطائر الصغيرة من فطائر الموفينية سهلة التركيب ، حيث تقدم طبق إفطار لذيذ. وصفة تجعل حوالي 8 فريتاتس البيض الصغيرة الحجم والفطائر السجق ، ما يكفي لمدة 4 أشخاص.
قدمها مع بعض السالسا أو الكاتشب على جانب البسكويت أو البطاطس أو فطائر البطاطا. شرائح الفواكه الطازجة ستكون ممتازة كذلك. أو اجعله وجبة منخفضة الكربوهيدرات لمدة 2 أو 3 وقدم مع شرائح الطماطم.
الوصفة ذات الصلة: كورنبريد أحادية الخدمة ، والبيض ، وأوعية لحم الخنزير المقدد
ماذا ستحتاج
- 1/2 السجق الإفطار جنيه ، مقسمة (أو حوالي 1 كوب من ينهار المطبوخة) ، مقسمة
- 4 بيض كبير
- 1/4 كوب حليب
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 2 ملعقة صغيرة من أوراق البقدونس المفرومة
- بضع قطرات صلصة تاباسكو ، اختياري
- 2/3 كوب جبنة شيدر مبشورة أو مزيج جبن شيدر ومونتيري مقسمة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 375 فهرنهايت.
- رذاذ 8 أكواب فطيرة مع رذاذ الطبخ nonstick.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اخلطي السجق باللون البني ، وكسره إلى قطع صغيرة أثناء الطهي. مع ملعقة مشقوقة إزالة النقانق إلى المناشف الورقية لاستنزاف شامل.
- في وعاء متوسط ، اخفقي البيض والحليب حتى تمتزج بشكل جيد. أضيفي الملح والفلفل والبقدونس و تاباسكو ، اخلطي جيدا. أضف حوالي ثلاثة أرباع النقانق وحوالي 1/2 كوب من الجبن الممزوج وخلطها حتى تمتزج.
- ملء أكواب الكعك المحضر حوالي ثلثي كامل. يرش السجق المتبقي والجبن فوق أكواب الكعك المحشوة.
- اخبزيها لمدة 18 إلى 22 دقيقة ، أو حتى ينضج الفرنتاس ويضرب. أخرج المقلاة إلى حامل واستخدم سكينًا أو ملعقة لتخفيف الجوانب. ارفعهم على طبق.
- خدمة هذه frittatas صغيرة مع قليل من الصلصة الكاتشب ، صلصة ، أو marinara ، أو تخدم مع شرائح الطماطم على الجانب.
نصائح والاختلافات
- أضف 2 أو 3 ملاعق كبيرة من الفليفلة الحلوة المفرومة أو البصل الأخضر إلى مزيج البيض.
- اقطع وقت التحضير والطهي واستخدمي النقانق المبردة المطبوخة مسبقاً.
قد يعجبك ايضا
نمط الأسرة لحم الخنزير المقدد وبيضة خبز
البيض Shirred
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 405 |
| إجمالي الدهون | 32 ز |
| الدهون المشبعة | 14 ز |
| دهون غير مشبعة | 11 جم |
| كولسترول | 301 ملغ |
| صوديوم | 881 مجم |
| الكربوهيدرات | 4 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 24 جم |