أفضل وصفات برغر

الشوي بسرعة وسهولة

الصيف يعني الاستجواب ، والشواء يعني الهامبرغر. لقد جئنا حتى الآن من هامبورجر سهل التقليدية ، تعلوها مع المخللات والكاتشب (على الرغم من أن برغر عادي ، المطبوخ إلى الكمال ، يمكن أن يكون رائع). الآن يتم إعداد العديد من وصفات البرجر مع الديك الرومي ، لحم الخنزير المطحون ، أو النكهات العرقية ، أو عدم تناول اللحوم على الإطلاق.

سلامة الأغذية (بالطبع) هي دائما في طليعة كلما طهي البرغر.

يجب طهي أي طعام مصنوع من اللحم المطحون بشكل جيد. يمكنك أن تأخذ فرصك وتجعل من نفسك برغرًا نادرًا ، ولكن لماذا تخاطر بذلك؟ يمكن أن يكون الهامبرغر المطبوخ بشكل صحيح ، والذي يتم إعداده بشكل جيد عصاريًا وعصيرًا كبرغر نادر. وتأكد من وضع البرغر المطبوخ على طبق مختلف - وليس الطبق الذي يحمل البرغر غير المطبوخ.

هناك نوعان من القواعد التي يجب اتباعها عند طهي البرغر في المنزل (إلى جانب قواعد سلامة الأغذية). أولا ، التعامل مع اللحوم بأقل قدر ممكن للحصول على البرغر الأكثر العطاء. وثانيا ، لا تضغط على البرغر أثناء الطهي. أعلم أنه من الملائم رؤية هذه العصائر مثيرة ، ولكن في كل مرة تضغط فيها على البرغر ، فأنت تخسر النكهة والرطوبة.

استخدام خيالك عند التفكير في النكهات برغر مختلفة. إذا كان لديك شطيرة مفضلة ، قم بتحويل هذه النكهات إلى طبقة برغر أو امزج بعض مكونات الساندويتش في اللحم.

استمتع بصيف من البرغر اللذيذ. ولا تنس أن تحقق من بلدي سلايدر بوفيه!

أفضل وصفات برغر