لحم البقر والدجاج البرجر الصغير
للتسلية الصيفية ، قم بتجميع بوفيه منزلق! المتزلجون هم البرغر مصغرة ، ويمكن أن يتم مع أي اللحوم في أي تركيبة نكهة. بالنسبة لهذا البوفيه ، نحن نجعل متزلجون لحم البقر ومتزلجون الدجاج ونرتديهم مع الكثير من الزخارف المختلفة.
تشكيل جميع البرغر المنزلق في وقت مبكر وبرد لهم. الحصول على جميع التوابل والخبز جاهزة أيضا. ثم عندما كنت على استعداد لتناول الطعام ، فقط شواء (أو تقلى) المتزلجون والوقوف إلى الوراء!
أي نوع من البوفيهات رائع للترفيه. وهذه القائمة ، ليوم الذكرى ، أو الرابع من يوليو ، أو أي حفلة صيفية ، هي متعة فائقة.
إذا كنت لا ترغب في جعل البرغر بنفسك ، يمكنك فقط شراء كرات اللحم المجمدة المطبوخة مسبقاً واستخدامها. إليك نصيحة: إذا كنت تستخدم كرات اللحم ، فقم بتقطيع الكعك الصغير إلى نصفين واسحب القليل من الخبز إلى الداخل لتوفير مساحة صغيرة لطيفة لاحتواء كرات اللحم. هذا يجعلهم أسهل في تناول الطعام. وهنا فكرة رائعة لجعل المتزلجون أكثر استقرارًا: قطع الكعك في النصف من قمم ، مثل لفات جراد البحر . هذا يحافظ على البرغر الصغير (أو كرات اللحم) في مكانه ويتيح لك إضافة المزيد من التوابل.
هناك بعض الأدوات الخاصة التي يمكنك شراءها لشوي البرغر الصغير. تتوفر سلال الشواية للالبرجر الصغير في معظم متاجر مستلزمات المطابخ وعلى الإنترنت. وإذا اخترت شواء اللحم بدلاً من صنع البرجر الصغير باليد ، فقد عثرت على سلة شواية لحم كرات رائعة لطهيها على اللهب.
يمكنك أيضًا استخدام رف صغير أو حصيرة شواء لتحضير البرغر الصغير حتى لا تنزلق عبر الشبكة حيث يتم شويها.
احفظ كرات اللحم دافئة على صينية دافئة أو شويها على دفعات. تأكد من التخلص من الطعام بعد الجلوس لمدة ساعتين (ساعة واحدة إذا كانت أكثر من 80 درجة فهرنهايت).
يقدم هذا البرجر الصغير مع مجموعة مختارة من لفائف العشاء الصغيرة وخبز البيتا الصغير والكرواسان الصغير ورقاق التورتيلا الصغير. لقد وجدت أن الكعك الأبيض بالفضة الدولار يجعل من أكثر المتزلجون استقرارا. ولا يتنافسون مع الحشوة. لكن الكعك الصغير المصنوع من القمح يعمل بشكل جيد أيضًا. يمكنك أن تجعل هذا الحفل أسهل من خلال إعداد قطع صغيرة من اللحم البقري المطحون ، ثم أخرج جميع الطبقات المختلفة من هذه الوصفات للسماح للجميع بالاختلاط والتوافق.
أضيفي بعض السلطات اللذيذة والرائعة والحلويات الرائعة لحفل يوم الذكرى المثالي. استمتع!
وصفات بوفيه المتزلج ليوم الذكرى
- بيكون محشوة بندورة الكرز
هذه الجمال الصغيرة هي واحدة من أفضل شهية الصيف على الإطلاق. الناس يأكلونهم مثل الفشار ، لذا قم بعمل حفنة! - All-American Sliders
إن شواية خبز الفتات هي الخدعة للحفاظ على رطب البرغر جيدًا. هذه المتزلجون صغيرة لذيذة وسهلة. - سلطة بطاطا أمي
هذا هو أفضل سلطة بطاطس على هذا الكوكب ، وأريد دائما أن أعمل في أي طهي. جربها!.