بيكون محشوة بندورة الكرز هي أشهر مقبلات صنعتها على الإطلاق. في الواقع ، مضاعفة الوصفة وما زال لديك أي ما تبقى. هذه الوصفة صعبة ، لكنها سهلة. فقط استقر واستقيل نفسك بحشو الطماطم الصغيرة بمزيج كريمي لذيذ. كمكافأة ، تناول ملعقة أو اثنين من الملفات أثناء العمل!
أنا فقط أحب لحم الخنزير المقدد الجديد المطبوخ في السوق. فقط قم بتسخينه في الميكروويف حتى يصبح نظيفًا وجاهزًا للاستخدام! لا فوضى ، لا ضجة ولا تنظيف. فقط تأكد من أنك تستخدم جبنة البارميزان الحقيقية والمايونيز الحقيقي ولحم الخنزير المقدد الحقيقي. أنا مرة شخص ما أخبرني بأنّهم صنعوا هذه الوصفة مع غير المايونيز ، البارميزان من ذلك الصندوق الأخضر ، ولقم بيكون. ومن ثم لم يستطيعوا فهم لماذا لم يتذوقوا جيداً!
يمكنك قطع شريحة رقيقة جدا من أسفل كل الطماطم الصغيرة حتى أنها ستقف منتصبة ، ولكن أعتقد أن ذلك غير ضروري ويضيف العمل فقط. استخدم نصيحتي أدناه لوضع بطانة الطعام مع البقدونس للحفاظ على الطماطم الصغيرة منتصبة وتبدو جميلة.
للحصول على نسخة نباتية من هذه الوصفة ، حاول أن تحل محل الكاجو أو قطع الأفوكادو مكعبات لحم الخنزير المقدد.
هذه المقبلات مثالية في بداية الوجبة الصيفية عندما تستوي في الخارج. لأنك يجب أن تجعلها في وقت مبكر ، فهي مثالية للترفيه. كما أنها كبيرة كجزء من بوفيه إذا كنت ترغب في رمي طرف فاتح الشهية.
ماذا ستحتاج
- 2 مكاييل
- طماطم كرزية
- 3/4 كوب مايونيز
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازج (غير مغلف)
- 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1-2 ملاعق طعام من أوراق الريحان المفروم الطازج
- 1 (16 أونصة) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد شرائح ، طهيها بشكل هش ، استنزفت ، وانهار
كيف اعملها كيف اصنعها
قم بقطع كل طماطم الكرز ، واستخدمي البطيخ أو سكينًا حادًا ، واستخرج البذور واللب. ضع كل الطماطم الصغيرة رأسًا على عقب على منشفة ورقية لاستنزافها.
يُمزج المايونيز والجبن البارميزان ومسحوق الثوم وأوراق الريحان ولحم الخنزير المقدد في قوس صغير ويخلط جيداً. تُحشى كل طماطم كرزية مع مزيج لحم الخنزير المقدد باستخدام ملعقة صغيرة جدًا. قم بتغطية جميع الطماطم المحشوة و ضعها في البراد لمدة ساعتين على الأقل لخلط النكهات قبل التقديم.
للخدمة ، أحب أن أضع صينية التقديم مع البقدونس للحفاظ على القليل من الطماطم. انها جميلة جدا جدا. تحتاج إلى استخدام البقدونس المجعد للحفاظ عليها في وضع مستقيم - الخس لن تفعل خدعة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 466 |
إجمالي الدهون | 40 جم |
الدهون المشبعة | 11 جم |
دهون غير مشبعة | 14 ز |
كولسترول | 75 ملغ |
صوديوم | 1177 مجم |
الكربوهيدرات | 3 جم |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 23 غرامًا |