هذه وصفة الدجاج لذيذة بالتأكيد. والبوربون خفي بعد يضيف نكهة رائعة لصوص صدور الدجاج . استمتع مع الجوانب المشوية المفضلة لديك.
ماذا ستحتاج
- 4-6 صدور دجاج (نصفين)
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل ملح البحر
- 1/2 ملعقة شاي / 2.5 مل من الفلفل الأسود
- لالمارينيد / صلصة:
- 1 كوب / 240 مل شراب القيقب
- 1/4 كوب / 60 مل بوربون
- 2 ملعقة طعام / 30 مل ماء
- 2 ملعقة طعام / 30 مل زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام / 15 مل صلصة الصويا
- 1-2 فصوص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة شاي / 5 مل زعتر (مجفّف)
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل بقدونس (مجففة)
كيف اعملها كيف اصنعها
الجمع ، والأعشاب ، وبوربون ، وماء صلصة الصويا ، وشراب القيقب ، وزيت الزيتون في وعاء كبير. يقسم الخليط إلى نصفين. يُضاف الدجاج إلى الوعاء ويُغلف جيداً مع نصف الخليط. غطاء وتنتشر لمدة 2-3 ساعات. ضعي الخليط المتبقي في مقلاة صغيرة واطهي على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق مع التقليب في كثير من الأحيان. ازالة من الحرارة. قد تحتاج إلى مكافأة قبل التقديم.
سيتم تحديثه باستمرار مع وظائف أكثر إثارة. إزالة الدجاج من الثلاجة وتجنب نقع.
ضع الدجاج على الشواية واتركه يطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت ، في الجزء الأكثر سمكا. مرة واحدة المطبوخة ، وإزالة الحرارة وتقديم مع صلصة حارة في الأعلى.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 2862 |
| إجمالي الدهون | 149 جم |
| الدهون المشبعة | 40 جم |
| دهون غير مشبعة | 62 جم |
| كولسترول | 837 مجم |
| صوديوم | 1،902 ملغ |
| الكربوهيدرات | 87 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 266 جم |