الخيار مكعبات جعل هذا سلطة بطاطس متأنق جيد اللذيذ ومقدد. هذه سلطة بطاطس رائعة لتتناولها مع البطاطا ، أو استخدم هذه الوصفة لطهي أسرتكم.
ماذا ستحتاج
- 2 باوند من البطاطا الحمراء المغطاة بالجلد ، مقشّرة ومقطّعة بمكعبات 1/2 بوصة (قشر إذا رغبت في ذلك)
- 3
- بيض مطبوخ جيداً مقشر ومفروم
- 1/2 كوب مكعبات الكرفس
- 1 خيار متوسط ، حصد البذور ، مكعبات
- 1/4 كوب بصل أحمر مفروم
- 3/4 إلى 1 كوب من المايونيز
- 2 إلى 3 ملاعق طعام من الشبت أو المذاق الحلو المخلل
- 1 ملعقة طعام من الخردل البني الحار أو الخردل المذاق المفضل لديك
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- نضع البطاطا في قدر كبيرة ونغطيها بماء مملح. نغطي المقلاة ونجعل البطاطس تغلي. قم بتخفيض درجة الحرارة إلى متوسطة-منخفضة ، واطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تنضج الشوكة. استنزاف والسماح لتبرد تماما.
- الجمع بين البطاطا والبيض والكرفس والخيار والبصل في وعاء كبير. ضجة في 3/4 كوب المايونيز ، المذاق ، والخردل. أضف المزيد من المايونيز ، حسب الحاجة ، للتذوق.
- يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 393 |
| إجمالي الدهون | 27 غرام |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 118 ملغ |
| صوديوم | 395 مجم |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 7 جم |