دليل لشريعة Kosher والشهادات

هناك حرفيا مئات من الهكتشر المختلفة ، أو رموز شهادات كوشير ، التي تظهر على المواد الغذائية والمشروبات ، ومؤسسات الطعام من جميع الأنواع في جميع أنحاء العالم. يمكن أن تكون المجموعة الهائلة من هذه الطوابع الشريعة الموافقة على المستهلكين ، بمن فيهم أولئك الذين يبقون كوشير لأسباب دينية والذين هم على دراية جيدة بقوانين الكوشير.

هناك الكثير من قوائم ما يسمى ب " هيكشرز " الموثوق بها ، عادة ما تكون منظمة جغرافيا ، لكنها طويلة جدا ويمكن أن تكون قاسية للركض. لذلك قمت بتنظيم سلسلة من القوائم حسب نوع hechsher . ستجد روابط أدناه لما آمل أن يكون تفصيلاً مفيدًا لأنواع مختلفة من الحشيش والمنظمات التي تقدم لهم. تسلط كل قائمة تطوَّر باستمرار الضوء على اللاعبين الرئيسيين في مشهد الإشراف على الكشروت ، وصور حارتهم على المنتجات الفعلية (بدلاً من الشعارات باللونين الأبيض والأسود) ، وتاريخ الوكالة ، ومعلومات الاتصال ، وغير ذلك.