واحدة من أسهل الطرق لموسيقى الجاز الأساسية هي إضافة الذرة الحلوة - سواء كانت معلبة أو مجمدة أو مقطعة مباشرة من الكوب.
الذرة الطازجة هي الأفضل ، ولكن المجمدة تكاد تكون جيدة. فقط دع الذرة تذوب ثم تصفى جيدا. كما تعمل الذرة المعلبة في قرصة - مرة أخرى ، استنزافها جيدا قبل خلطها في الخليط.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب
- دقيق لجميع الأغراض ، منخل
- 1 كوب أصفر
- نشا الذرة
- 1 ملعقة كبيرة
- مسحوق الخبز
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيضة ، ضرب
- 1 كوب
- تساو
- ¼ كوب زبدة ذائبة أو تقصير
- ½ كوب سكر (اختياري إذا كنت تفضل خبز الذرة غير المحلى)
- 1 كوب
- ذرة حلوة ، طازجة ، ذائبة أو معلبة (مجففة جيدا)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ادهني تمامًا صحن الخبز الخاص بك.
- ينخل الدقيق والدقيق ومسحوق الخبز والملح معا.
- الجمع بين النصف والنصف والبيض والزبدة (أو تقصير) والسكر.
- تُضاف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وتخلط حتى يتم ترطيب الدقيق ، ما لا يزيد عن 10 إلى 15 ثانية. ثم قم بطيها في الذرة ، ولكن لا تضغط على الخليط أو خبز الذرة الخاص بك سيكون شديد الصعوبة.
- صب الخليط في مقلاة أعدت وخبز كعكة الذرة على الفور.
- يُخبز المزيج من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج مسواك في مركز خبز الذرة وتنطلق حافة الكورنبريد من المقلاة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 248 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 69 مجم |
| صوديوم | 489 ملغ |
| الكربوهيدرات | 33 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |