عادة ما يتم تصنيع pandowdy التفاح مع قطع من العجين فطيرة كما تحتل المرتبة الاولى. هذا الإصدار هو حلوى تشبه الإسكافي مصنوعة من خليط البسكويت والسكر البني والتوابل. قدمها ساخنة مع الآيس كريم أو كريمة من الكريما الثقيلة.
أنظر أيضا
خليط البسكويت محلي الصنع
ابل اسكوايل بالقرفة والجوز
ماذا ستحتاج
- 1 3/4 كوب من خليط البسكويت للخبز ، مقسمة
- 1 كوب سكر بني معبأ
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيرة من الخل
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 5 أكواب تفاح (6 إلى 7 تفاح طبخ ، ذهبي لذيذ ، جوناثان ، إلخ ، مقشرة ومقطعة ومقطعة)
- 1/2 ملعقة شاي قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 3/4 كوب كريم خفيف أو كريمة الخفق
- 1/3 كوب حبيبات السكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.
- يُمزج مزيج البسكويت في 1/4 ، مع خليط البسكويت ، والسكر البني ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح ، والخل والماء.
- يُطهى على نار خفيفة مع التقليب باستمرار حتى تصبح سميكة ومتجانسة.
- ترفع عن النار وتضاف الفانيلا والزبدة. توضع جانبا لتبرد.
- ضع التفاح في صينية خبز مدهونة 8 بوصة مربعة.
- يرش التفاح بالتساوي مع القرفة وجوزة الطيب.
- اخلطي ما تبقى من 1/2 كوب من البسكويت مع الكريمة الخفيفة لعمل عجينة طرية.
- اسقط التفاح المقطوع إلى شرائح.
- يرش السكر المحبب والمزيد من القرفة.
- اسكب الصلصة المبردة على القمة.
- أخبز لمدة 35 إلى 45 دقيقة. قدم ساخنة مع كريم أو آيس كريم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 114 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 3 ملغ |
| صوديوم | 38 ملغ |
| الكربوهيدرات | 26 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 0 ز |