لافندر وفانيلا كب كيك الوصفة

إذا كنت تعتقد أن الكعك لا يمكن أن يكون أكثر إثارة أو شهية ، فكر مرة أخرى. هنا ، يلتقي الكب كيك الكلاسيكي باللافندر ، الذي يعد مجرد نكهة مثالية لجعل الكعك يغني. زوجان مع اندفاعة من مستخلص الفانيليا هوني وأنت على فائز ، بالتأكيد.

قد تصبح هذه الخلاصة الكلاسيكية وصفة الكب كيك الفانيليا المفضلة في خباز الخبز الخاص بك. لكن تحذيرًا لطيفًا: بينما يقدم الخزامى إضافة فائقة إلى العديد من الأطباق ، وهو مثالي للغاية يضاف إلى كب كيك ، يجب على المرء استخدامه بحذر. عن طريق إضافة لمسة كبيرة من الخزامى ، ستغمر الكعك بعطره الثقيل. في هذه الحالة ، أقل دائما أكثر.

ماذا ستحتاج

• 6 أوقية. زبدة غير مملحة (مقطعة إلى قطع صغيرة)
• 6 أوقية. دقيق ذاتي الصعود
• 6 أوقية. السكر الناعم
• 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 3 بيض كبير
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 2 ملعقة صغيرة من الخزامى الطهي
• من أجل الجليد:
• 6 أوقية. زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 2 إلى 3 ملاعق طعام من الحليب
• 12 أوقية. مسحوق السكر
• الخزامي
• تلوين الغذاء هلام الملونة
• الخزامى الطهي للزينة

كيف اعملها كيف اصنعها

سخن الفرن إلى 350F.

جعل الكب كيك:

1. خط كل كوب من القصدير 12 الكعك مع إدراج كب كيك.
2. ضعي جميع مكونات الكيك ما عدا الخزامى في خلاط قائم على الخلاط أو وعاء للخبز ، وضربهما معًا لإنشاء عجينة كعكة جميلة ناعمة. إضافة الخزامى ويقلب مرة أخرى.
3. بقدر ما يمكنك بعناية ، قم بتقسيم الخليط بالتساوي بين إدراج كب كيك. باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة صغيرة ، من أي وقت مضى بلطف ، على نحو سلس على سطح الخليط. هذا هو للمساعدة في وجود الكعك الحجم بالتساوي.

1. ادخلي إلى الرف الأوسط للفرن واخبزيهم لمدة 20 دقيقة حتى نحيت والذهبي. تُرفع عن الفرن وتُترك لتبرد لمدة 5 دقائق ، ثم تأخذ كل كعكة من القصدير وتترك لتبرد تمامًا على رف تبريد الأسلاك.

تحضير صقيع:

1. ضع الزبدة والفانيليا والحليب في وعاء كبير. ينخل نصف كمية السكر وقطرات قليلة من تلوين الخزامى - أضف القليل فقط. يمكنك دائمًا إضافة المزيد إذا لزم الأمر. تغلب بشراسة باستخدام ملعقة خشبية لتكوين كريم خفيف متجدد الهواء.
2. استمر في الضرب عند إضافة السكر المتبقي وبعض الملاعق من الحليب إذا كان الخليط جافًا جدًا.
3. مرة واحدة الكعك البارد ، فقد حان الوقت لتكون فنية كما تريدها. باستخدام كيس الأنابيب ، قم بتوجيه الزبدة إلى الكعك في دوامات ، أو شرائط ، أو شرائط ، أو مهما رغبت. مع الانتهاء من رش الخزامى الطهي. سوف يحتفظ الكعك ليوم واحد فقط عند تخزينها في القصدير محكم الإغلاق ، لذلك أفضل تناول الطعام لهم بأسرع ما يمكن.

بدائل لافندر أو الفانيلا

يعتبر إقران الخزامى بالفانيليا من كلاسيكيات عالم الطهي ، ولكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك إجراء بعض التغييرات. أضف القليل من عصير الليمون إلى خليط الكيك ، وقد تفاجئ في كيفية تحضير الكعك اللذيذ.