قل "الخضروات الصحية" ومعظم الناس سوف تضغط على زر العودة في المتصفح ، ولكن هذه الوصفات الحصول على نكهة من شواء وتحويل أي الخضار إلى شيء رائع. أفضل جزء هو أنه يتفادى المياه المغلية الخالية من النكهة أو الدهون والزيوت في المقلاة. يمكن أن تكون هذه الوصفات هي أساس الوجبة أو الجانب الذي سيحصل حتى على الأطفال لتناول الخضار.
01 من 08
كباب الخضاركباب الخضار. تتخلل هذه الكباب الخضروات الملونة بنكهة ديجون وخردل الأعشاب. استخدم كجانب للحوم المشوية أو ببساطة تخدم من تلقاء نفسها.
02 من 08
كوسة مشويةكوسة مشوية. إذا كنت تأخذ الكوسة الصغيرة وتقطيعها طوليا ، ستجد أنه من السهل الشواء. أقترح رش القليل من جبنة البارميزان عليها قبل أن تقدميها.
03 من 08
سلطة البنجر المشوية
سلطة البنجر المشوية. فيما يتعلق BBQ ، وشركة هذه سلطة بسيطة مع البنجر كمعلم الجذب الرئيسي. وضعهم على الشواية يؤدي إلى جعل البنجر أكثر صلابة ، مما يمنحهم نكهة لذيذة وحلوة. أضف جبنة الماعز ذات الجودة العالية إلى السلطة ، للحصول على نكهة لاذعة كريمية ولكن خفيفة.
04 من 08
الخرشوف المشويالخرشوف المشوي. لوكا تروفاتو / غيتي إيماجز الخرشوف هي أفضل بكثير من المشوي على البخار. للحصول على أكثر النكهات من هذه الخرشوف الصغيرة ، فإنك تريد أن تغليها بسرعة قبل أن تصطدم بالشواء. هذا هو أيضا وسيلة رائعة لدمج نكهة مفتوحة لهب الخرشوف أو أطباق المعكرونة. ببساطة أقبض قلوب الخرشوف ، وفرم طفيفة ، واستخدام.
05 من 08
صلصة الطماطم المشوية الطازجةصلصة الطماطم المشوية الطازجة. فيما يتعلق BBQ ، وشركة هذه طريقة رائعة لإضافة مستوى إضافي من اللذيذة إلى صلصة المارينارا الطازجة. إن شوي الطماطم يسمح بإزالة الجلد بسهولة ويسكب كل قطعة بنكهة خفيفة الدخان. هذا الأسلوب رائع لأولئك الذين يبحثون عن إعداد وجبات محلية الصنع منخفضة في السكريات المضافة ، والتي غالبا ما توجد في متجر مرقصات مارينارا.
06 من 08
سلطة الكمثرى المشوية والبطاطا الحلوةسلطة الكمثرى المشوية والبطاطا الحلوة. فيما يتعلق BBQ ، وشركة حقا وصفة سلطة مشوية لذيذ. مزيج من البطاطا الحلوة والكمثرى والضمادات يتزوج بشكل جيد مع جبن الفيتا. في حين أن هذه السلطة تستفيد من نكهة جرجير الفلفل ، يمكنك استبدالها بخضار السلطة المفضلة لديك.
07 من 08
عشب مشوي وبلسميعشب مشوي وبلسمي. فيما يتعلق BBQ ، وشركة شريك رائع للأسماك المشوية ، تقدم endives أكثر بكثير من مجرد مكون إلى سلطة. مع التتبيلة المناسبة والمشوية إلى الكمال ، لن تفكر مرتين في إضافة هذه الخضروات إلى القائمة الخاصة بك. راقبها عن كثب أثناء مشاويها ، للتأكد من أنها لا تحترق أو تفرط.
08 من 08
الهليون الأبيض المشوي مع بذور السمسم المحمص وكريم الصويا والثومالهليون الأبيض المشوي مع بذور السمسم المحمص وكريم الصويا والثوم. فيما يتعلق BBQ ، وشركة يكتسب الهليون الأبيض شعبية في الولايات المتحدة ولكنه كان المفضل لفترة طويلة في أوروبا. إذا كنت تستطيع العثور عليها ، فإنني أوصي بأن تجربيها. النكهة أحلى قليلاً من الهليون الأخضر وكريم الصويا والثوم يعمل بشكل جيد على أي من الصنفين.