الخرشوف المشوي

الخرشوف هي أفضل بكثير من المشوي على البخار. للحصول على أكثر النكهات من هذه الخرشوف الصغيرة ، فإنك تريد أن تغليها بسرعة قبل أن تصطدم بالشواء. هذا هو أيضا وسيلة رائعة لدمج نكهة مفتوحة لهب الخرشوف أو أطباق المعكرونة. ببساطة أقبض قلوب الخرشوف ، وفرم طفيفة ، واستخدام.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

1. شواء الشواء للحرارة العالية.

2. قطع الليمون في النصف والضغط على عصير في وعاء. وضعت جانبا لوقت لاحق. قطع ما تبقى من الليمون إلى أرباع.

2. يغلي الخرشوف في الماء مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون والثوم وأرباع الليمون والزعتر. طهي حتى الخرشوف ليست سوى العطاء.

3. إزالة الخرشوف من الماء ، وضعت جانبا لمدة 5 دقائق تقريبا السماح لهم بالبرودة قليلا. اﻣﺴﺢ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﻨﺸﻔﺔ ورﻗﻴﺔ ﻹزاﻟﺔ أي رﻃﻮﺑﺔ زاﺋﺪة.

فرشاة مع مزيد من زيت الزيتون ووضعها على الشواية.

4. الشواية لمدة 3-4 دقائق أو حتى تبدأ في اللون البني. يُرفع عن النار ويُرش بعصير ليمون صغير ويتبل بالملح. تخدم على الفور.

5. تبقى الخرشوف لمدة تصل إلى 3 أيام بعد التحضير الأولي المخزن في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة. استمتع بها باردة أو rewarm في الميكروويف.