نباتي التوفو التوت الأحمر مع السبانخ وصفة

تبحث عن طبق نباتي مستوحاة من الهند ، يمكنك أن تجعل في المنزل؟ هذا التتبيل المجعد التوفو مع وصفة السبانخ يأخذ وصفة نباتية نباتي نباتي والتوابل نباتي وتوابل ذلك. هذا الطبق المستوحى من نكهات الهند والمليئة بالسبانخ الأخضر والطماطم الطازجة ، هو سريع وسهل وصحي ومليء بالنكهة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. يُحمّى الثوم والبصل في زيت الزيتون أو زيت الكانولا في مقلاة كبيرة. اتركه لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى يبدأ البصل في الحصول عليه.
  2. أضف التوفو المنهار وأعطيه ضجة سريعة.
  3. يُضاف مسحوق الكاري والكركم والكمون والملح والفلفل إلى المقلاة ، مع التقليب جيدًا للتأكد من أن التوابل تُغلف التوفو جيدًا.
  4. يُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق ، ثم يضاف الطماطم إلى مكعبات الثلج ، ويسمح بالتسخين مع التقليب بشكل متكرر لمدة 3 دقائق أو أكثر ، حتى يصبح التوفو حارًا ومقرمشًا قليلاً في الخارج. (قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر أثناء عملية الطهي.)
  1. يُضاف السبانخ ، ويُغطّى المقلاة ويُطهى لمدّة تتراوح بين دقيقة ودقيقتين ، حتى تذبل السبانخ مع التقليب جيداً.

مثل هذه الوصفة؟

حب هذه الوصفة النباتية والتوفو النباتي؟ إليك بعض الأشياء الرائعة التي يمكنك فعلها باستخدام التوفو:

* ملاحظات الطباخ:

مصادر:

Achitoff-Gray، N. (2014). طبخ الدهون 101: ما هي نقطة الدخان ولماذا يهم؟ تم استرجاعه في 20 تشرين الثاني 2016 من http://www.seriouseats.com/2014/05/cooking-fats-101-whats-a-smoke-point-and-why-does-it-matter.html

زيراتسكي ، ك. (2016 ، 23 يناير). أي نوع من الزيت يجب أن أستخدمه للطهي بدرجة حرارة عالية؟ تم استرجاعه في 20 تشرين الثاني 2016 من http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/cooking-oil/faq-20058170

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 438
إجمالي الدهون 17 ز
الدهون المشبعة 3 جم
دهون غير مشبعة 5 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 291 مجم
الكربوهيدرات 48 جم
الألياف الغذائية 10 غرام
بروتين 34 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)