معظم هذه النصائح تنطبق حقا على الجميع ، وليس فقط النباتيين. قد تبدو مبتذلة ، لكنها مجربة وحقيقية وستلاحظ الفرق في مستويات الصحة والطاقة لديك. هل تحتاج إلى القليل من الإلهام؟ تحقق من أكثر من 60 شخصا فقدوا الوزن وتحسين صحتهم على اتباع نظام غذائي نباتي ، أو تحقق من هذه الحمية النباتية 2 النباتية قبل وبعد فقدان الوزن الصور لمعرفة مدى فائدة نظام غذائي صحي يمكن أن يكون لخصرك!
نصيحة رقم 1: تناول الخضار الأخضر الداكن (القرنبيط ، السبانخ ، اللفت ، الخضر) على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع.
معبأة هذه القوى الغذائية الكاملة من الفيتامينات مثل الكالسيوم والحديد. على المدى أو الكراهية السبانخ؟ حاول شرب الخضر. العصائر الخضراء أفضل من فنجان قهوة في الصباح ، وهي في الواقع صحية (انظر: الحقيقة حول العصائر الخضراء ). هنا 8 وصفات عصير الأخضر لمحاولة. شيء آخر أقوم به للحصول على الخضر هو إضافة حفنة من أوراق السبانخ إلى السلطة العادية. إن سلطة السبانخ الكاملة ليست مغرية للغاية بالنسبة لي ، ولكن القليل من الخضروات الممزوجة بالخسوز الحمراء المفضلة تنخفض بشكل جيد.
نصيحة رقم 2: خذ مكمل فيتامين يحتوي على B12
أو قم بتضمين الخميرة الغذائية في نظامك الغذائي بانتظام ، خاصة إذا كنت نباتيا أو نباتيا في الغالب. لا يحتاج النباتيون إلى القلق بشأن فيتامين ب 12 ، لأنك ستستهلك الكثير منه بسهولة ، ولكن يجب أن يخطئ النباتيون على جانب الحذر والتأكد من أنهم يحصلون على مصدر B12.
يتم تعزيز العديد من المنتجات ، مثل حليب الصويا والبرغر النباتي مع B12 ، لذلك اقرأ الملصق.
نصيحة رقم 3: ماء ماء الماء!
لقد قيل مرارا وتكرارا لسبب ما - لأنه صحيح! معظم الناس لا يشربون ما يكفي تقريبا (وحتى لو كنت تعتقد أنك تشرب ما يكفي ، ربما لا تكون كذلك ، خاصة إذا كنت تحاول اكتساب الصحة وتفقد عادات غير صحية).
اصطحب معك زجاجة ماء أينما ذهبت واستثمر في فلتر بسيط لمنزلك. تكتسي المياه أهمية خاصة عند التكيف مع طريقة جديدة لتناول الطعام ، لأنها ستساعد في الحد من أي رغبة قد تواجهك.
على وجه التحديد ، أجد شخصيا أن شرب الكثير من الماء يساعد على تجنب الرغبة الشديدة حتى قبل ظهورها. شرب المزيد من الماء مما تعتقد أنك بحاجة إليه ، والحصول على عادة شرب أول شيء زجاج في الصباح. عادة ما يكون أول شيء أقوم به عندما أقوم بنشر السرير ويساعدني حقاً على إيقاظي.
إذا كنت معتادًا على احتساء الكولا الحمية أثناء عملك ، فانتقل إلى الماء الفوار الممزوج بعصير الفاكهة واكتشف ما إذا كان ذلك لا يجعل يديك سعيدة بما يكفي لإشباع عادتك.
نصيحة رقم 4: اجعله هدفاً لتناول قطعة واحدة على الأقل من الفاكهة النيئة أو حفنة من الخضار النيئة كل يوم
قد يبدو هذا وكأنه لا يفكر ، ولكن حتى لو كنا نأكل الكثير من الخضراوات الطازجة ، فإننا في كثير من الأحيان لا نحصل دائمًا على الخضروات الطازجة في وجباتنا الغذائية ، وهذا يعني أننا نفتقد فعلاً! في بعض الأيام ، ربما تحصل على الكثير من الفواكه والخضراوات الطازجة ، ولكن ربما يكون هناك الكثير من الأيام التي لا يوجد فيها أي شيء على الإطلاق.
حاولي تناول تفاحة أول شيء في الصباح لإخراجها من الطريق.
أحب أن أبقي الجزر الصغير في متناول اليد لتناول الوجبات الخفيفة ، وأحاول أن أضيف سلطة خضراء طازجة مع غداءي كل يوم.
نصيحة رقم 5: تقليل كمية السكر المكرر.
لدي الكثير من الأسنان الحلوة مثل أي شخص ، لكني أحاول أن أبقيها تحت السيطرة باستخدام بديل السكر مثل شراب الأرز البني ، ستيفيا ، ورحيق الأغاف كلما أمكن ذلك (مثل القهوة والشاي) والانغماس في الاشياء المكررة فقط في بعض الأحيان.
وبالمثل ، حاول تجنب الأطعمة المصنعة التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز. إذا بدأت في قراءة الملصقات ، فقد يصاب المرء بالصدمة تمامًا عندما اكتشف أن هذه السكريات السكرية المجهزة للغاية تنزلق إلى كل شيء تقريبًا ، من الأشياء التي يجب أن تكون صحية - مثل الخبز الكامل والحمص - إلى كل ما يأتي في زجاجة ، بما في ذلك صلصة الشواء والضمادات سلطة.
نصيحة رقم 6: حافظ على ضمادات السلطة المفضلة لديك في متناول اليد.
أجد أنني من المرجح أن تأكل خضرواتي أو بعض الخضار النيئة عندما تكون صلصة السلطة المفضلة في الثلاجة. وهناك مجموعة صغيرة كبيرة للغاية - أحاول الاحتفاظ بنوعين على الأقل ، إما متجر اشترى أو محلية الصنع في متناول اليد في جميع الأوقات. بعض من المفضلة هي خلع الملابس إلهة محلية الصنع ، صلصة الفول السوداني التايلاندية من بلدي البقري الآسيوي المحلي و vinaigrette التوت . وكان خلع مزرعة نباتي مفيد أيضا عندما كنت أحاول أن أخلص نفسي من الألبان.
نصيحة رقم 7: أكل قوس قزح!
تحتوي الفواكه والخضروات على مغذيات مختلفة. وهناك طريقة بسيطة لتذكر أن تأكل مجموعة من الفيتامينات والمعادن لتغير ألوان الفواكه والخضروات التي تتناولها. بالطبع ، الخضار هي دائما جيدة ، ولكن حاول تناول قوس قزح من الطماطم ، والقرع الأصفر ، والملفوف الأرجواني!
هذا شيء يجب عليّ أن أذكر نفسي به في كثير من الأحيان ، لأنني غالباً ما أدخل إلى طعام أو عادات. أجعل سلطتي الخضراء تقريبًا بنفس الطريقة طوال الوقت ، لكن في الحقيقة يجب أن أخلطها. شرائح رقيقة الكراث ، والبنجر المسلوق المفروم ، والفلفل من جميع الألوان والجزر المبشور هي كبيرة لإرم في المزيج.