يتكون سندويش سلطة الدجاج بالسلع اللذيذ مع مزيج من الزبادي اليوناني والمايونيز ، لذلك فهو يتمتع بطعم أخف بكثير مع فوائد صحية أكثر من سلطة الدجاج المحشوة بالسعرات الحرارية المعتادة. لا يوفر الزبادي اليوناني لدغة منعش لطيفة فحسب ، بل يمتلئ أيضًا بالبروبايوتكس والثقافات الحية التي تساعد في عملية الهضم وتسريع عملية الأيض.
أوصي باستخدام سلطة الدجاج بالكاري كوصفة شطيرة بين شريحتين محمصتين من خبز اليقطين (للحصول على لمسة من الحلاوة) ، ورذاذ من sriracha (للحرارة) ، وعدد قليل من الخيار (لأزمة ، وأخيرا ، حفنة من اللفت أوراق (للحصول على فوائد صحية إضافية) ولكن لا تتردد في استخدامها على أي سفينة تهتم!
ماذا ستحتاج
- سلطة الدجاج بالكاري:
- 1.5 كوب من الدجاج المسلوق ، تمزيقه
- 2 ملعقة كبيرة. الزبادي اليوناني العادي
- 2 ملعقة كبيرة. مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة. كاري
- 1 ملعقة صغيرة. الكركم
- 1/2 مسحوق الزنجبيل
- 2 ملعقة صغيرة. عسل
- عصير 1/2 الجير
- 1 ملعقة صغيرة. سريراتشا
- 3 ملاعق كبيرة الكاجو (تلك المزجج جوز الهند هي الأفضل!)
- 2 ملعقة كبيرة. التوت البري المجفف
- 1 ملعقة صغيرة. نعناع مقطع
- 1 ملعقة صغيرة. البصل الأخضر المفروم
- 1 ملعقة صغيرة. الكزبرة المفرومة
- 1 الجزر الصغيرة ، المبشور
- 1 ملعقة صغيرة. البصل الأحمر ، المبشور
- لكل من السندويشات:
- خبز واحد من اليقطين (أو عادي) ، محمص
- 1/4 كوب سلطة دجاج بالكاري
- حوالي 6 شرائح الخيار
- حفنة صغيرة من طفل اللفت
- أكثر sriracha لتذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
سلطة الدجاج صفة
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الزبادي اليوناني ، مايونيز ، الكاري ، الروبيان ، الزنجبيل ، العسل ، سريراتشا وعصير الليمون معًا.
- يضاف الدجاج ، الكاجو ، التوت البري ، النعناع ، البصل الأخضر ، الكزبرة ، الجزر والبصل. حركي واتركيهما لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
دجاج صندويش وصفة
- نخب الخبز الخاص بك وإضافة الخيار إلى النصف السفلي من شطيرة. المقبل ، إضافة نصف سلطة الدجاج وحفنة من اللفت الطفل. بخ على أكثر Sriracha إذا كنت في ذلك وتخدم!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1511 |
| إجمالي الدهون | 86 ز |
| الدهون المشبعة | 25 جم |
| دهون غير مشبعة | 31 ز |
| كولسترول | 430 مغ |
| صوديوم | 569 ملغ |
| الكربوهيدرات | 41 ز |
| الألياف الغذائية | 8 ز |
| بروتين | 140 غرام |