تستخدم هذه الوصفة النباتية الأساسية للنبات النباتي والأعشاب الطازجة ، بما في ذلك المريمية والبقدونس ، للحصول على الكثير من النكهة. سوف تحتاج إلى مرق جيد للذهاب مع وصفات رغيف العدس النباتي أو النباتي ، البطاطس المهروسة وبالطبع ، مع Tofurky على عيد الشكر الخاص بك نباتي !
ماذا ستحتاج
- 2 كوب مرق (خضار)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1/2 ملعقة صغيرة من البقدونس (طازجة ، مفرومة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من المريمية (طازجة ، مفرومة)
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 2 ملعقة طعام نشاء ذرة (مذاب في 2 ملعقة طعام ماء)
- اختياري: 2 ملعقة صغيرة من الخميرة (غذائية)
كيف اعملها كيف اصنعها
- جلب مرق الخضار إلى يترك على نار خفيفة في وعاء متوسط أو مقلاة كبيرة.
- تضاف صلصة الصويا والأعشاب.
- خفض الحرارة إلى أن ينضج ، ثم إضافة ببطء نشا الذرة وخليط الماء ، مع التحريك باستمرار لزيادة رشاقته.
- اتركه على نار خفيفة لبضع دقائق ، حتى تصبح سميكة ، وأضف الخميرة الغذائية إذا كنت ترغب في ذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 7 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 199 مجم |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |