هذه هي صلصة الحلوى اللذيذة لتدفئتها وتقدمها مع بودنغ الخبز أو الآيس كريم ، أو رش المرق على شرائح التفاح للحصول على وجبة رائعة. يستغرق قليلًا من الوقت للتحضير والطهي ، ويمكنك تخزينها لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة.
عند الانتهاء من صلصة الحلوى ، لا تتخلص من الجانبين أو أسفل المقلاة. إذا قمت بذلك ، قد تجد أنه محبب.
ذات صلة
سكر بني جوز البقان. صلصة برالين
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب سكر بني خفيف ، معبأة
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1/3 كوب زائد 1/2 كوب قشدة ثقيلة ، مقسمة للاستخدام
- 3/4 ملعقة صغيرة من الفانيلا
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج السكر البني والزبدة و 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة في مقلاة أو مقلاة كبيرة القاع على نار خفيفة. يُطهى المزيج مع التحريك حتى تذوب الزبدة والسكر ويكون المزيج ناعمًا.
- زيادة الحرارة إلى متوسطة منخفضة وجعلها على نار هادئة مع فقاعات في جميع أنحاء الجزء العلوي. استمر في الطهي دون التقليب لمدة 3 دقائق.
- أزلت المقلاة من الحرارة وأقليها بلطف في الكريمة المتبقية. قم بمقاومة الحافز لتقشير قاع وجوانب المقلاة ، واسكب المزيج في وعاء. ضجة في الفانيليا.
- سوف تتكاثف صلصة البسكويت أثناء التبريد.
- تسخين صلصة الحلوى لاستخدام الآيس كريم أو الحلويات. إنه رائع مغمور فوق كعكة التفاح أو بودنغ الخبز. سخنه على الموقد على نار خفيفة أو في فرن الميكروويف لمدة دقيقة واحدة على قوة 50٪.
يصنع أقل من 2 كوب من صلصة الحلوى ، أو حوالي 16 حصة (ملعقتان كبيرتان لكل منهما).
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 142 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 20 ملغ |
| صوديوم | 8 ملغ |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |