تتشابه التوتة مع العنب البري الذي قد يكون عليك أن تسأل من أين أتوا للعثور على الجواب. لا ينمو التوت الغربي في مجموعات مثل العنب البري. تنمو التوت الشرقية في مجموعات وتكاد لا يمكن تمييزها عن العنب البري.
جعل هذه الكعكة مع التوت أو العنب البري. إنها كعكة سهلة التحضير ، مخبوزة في مقلاة 8 بوصة. رش الكعكة النهائية مع سكر منخل من مسحوق أو رذاذ رذاذ الفانيليا بسيطة فوق الكعكة. يمكن إضافة المكسرات المفرومة إلى الكعكة أيضًا.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب / 9 أونصات طحين لجميع الأغراض
- 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 كوب حبيبة السكر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
- 3/4 كوب حليب
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- 1 1/2 أكواب التوت الطازج (أو التوتة المجمدة أو التوت الأزرق)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 F. الشحوم والطحين عموم كعكة 11-by-7-by-2-inch.
- في وعاء الخلط ، قم بخلط الطحين وصودا الخبز والسكر والملح.
- في وعاء متوسط ، اخفق البيض مع الفانيلا والحليب والزبدة المذابة.
- يُمزج خليط الحليب والبيض مع المكونات الجافة حتى يتم ترطيبها.
- أضعاف التوت أو التوت في الخليط.
- يُخبز المزيج في الفرن المسخن لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يخرج قطافًا نظيفًا عند إدخاله في المركز. بارد في المقلاة على الرف.
- قطع كعكة التوت إلى مربعات لخدمة. يجعل حوالي 9 (3x3 بوصات كلّ) حصص من كعكة توت العليق.
ملاحظة: لتحل محل الدقيق لجميع الأغراض لدقيق الكعكة - لكل كوب من طحين الكعك ، وقياس 1 كوب من الطحين لجميع الأغراض ثم إزالة 2 ملعقة طعام.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 254 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 93 ملغ |
| صوديوم | 556 مجم |
| الكربوهيدرات | 35 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 6 ز |