هذه سلطة دجاج مشوية سهلة التحضير. باستخدام جزء من خلع الملابس كمخلل ، يمكنك الجمع بين النكهات من البداية إلى النهاية. لذيذ للغاية وجيدة بالنسبة لك!
ماذا ستحتاج
- 2 صدر دجاج (بدون جلد ، بدون عظم)
- 1/2 كوب (120 مل) زيت زيتون
- - ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون (عصير ليمون كبير).
- 2 ملعقة صغيرة (10 مل) Dijon Mustard
- ملعقتان صغيرتان (10 مل) من العسل أو نقية
- شراب الصبار
- 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل) من مسحوق البصل
- 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل) من الزعتر المجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل) ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل) فلفل أسود
- 4 أكواب (1 لتر) خضار سلطة (مغسولة)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. الجمع بين زيت الزيتون وعصير الليمون والخردل ومسحوق البصل والزعتر والملح والفلفل الأسود في وعاء زجاجي أو بلاستيكي متوسط. ضع صدور الدجاج في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. ضع ملعقة كبيرة من الصلصة فوقها. حجز الملابس المتبقية لوقت لاحق. تأكد من أنها مطلية جيدا. ختم كيس ومكان في الثلاجة لمدة 1 إلى 4 ساعات.
2. سخن شواء. نضع الدجاج على الشواية ونطهو حوالي 6 إلى 7 دقائق لكل جانب أو عندما تكون درجة الحرارة الداخلية في الجزء الأكثر سمكا من الثدي تصل إلى 165 درجة فهرنهايت.
3. عند الانتهاء ، قم بإزالة الشواية وشرائح إلى شرائح رقيقة.
4. إرم الدجاج وسلطة الخضار والضمادات المتبقية. قمة مع جبنة الفيتا وتقديمها.