أنا تكييف هذه الوصفة لملفات السكر على عصا من ويلتون. يمكن أن يتم لف العجينة وتقطيعها أو الضغط عليها في قوالب مثل الشقوق المتعرجة للعصي. يمكن صبغ العجينة ورشها بالسكريات الملونة قبل الخبز ، أو غمسها وتزيينها بالزبدة أو التزيين الملكي ثم تزيينها.
ماذا ستحتاج
- 8 أونصات (2 عصا) خففت زبدة غير مملح
- 1 1/2 كوب سكر
- 1 بيضة كبيرة
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 3/4 أكواب الطحين لجميع الأغراض
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- مكان الرف في وسط الفرن والحرارة إلى 400 درجة. في وعاء كبير ، زبدة بالكريمة مع السكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة. فاز في البيض والفانيليا. في وعاء منفصل ، اخفق الدقيق مع مسحوق الخبز والملح. أضيفي إلى الزبدة - السكر في ثلاث إضافات ، وامزجي بعد كل إضافة.
- إذا ضغطت في قالب قالب الكعك ، لا تبرد العجين. قالب قالب الكعك مع رذاذ الطبخ والصحافة العجين نصف الطريق حتى تجاويف المقلاة. في حالة استخدام Blossom Pops Cookie Pan ، ضع 2.5 أوقية في كل تجويف ، واملأ الفراغات ثلاث مرات لما مجموعه 12 ملفًا. (نصيحتي هي إرفاق عصي المصاصة بالجزء الخلفي من الكعكة مع التتبيل الملكي بعد أن يتم خبزها .عندما يتم خبزها في الكعك ، فإن نهاية العصي تميل إلى الحرق). اخبزها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح .
- إذا كنت تتدحرج وتقطع الكوكيز مع هذه الوصفة ، قم بتهدئة العجين على الأقل ساعة واحدة. لفة بين أوراق مطبوخة بخفة من الورق الرق ، وقطع الأشكال ترك ما لا يقل عن 1 1/2 بوصة بين كل ملف تعريف الارتباط ، وخبز على النحو الوارد أعلاه. الكوكيز باردة وتزيين.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 299 |
| إجمالي الدهون | 18 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 116 ملغ |
| صوديوم | 230 ملغ |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 4 جم |