هذا الصلصة اللذيذة من جوز البقان الحلبي هي صلصة حلويات سهلة التحضير ، وهي خارج هذا العالم على آيس كريم ، بودنغ الخبز ، أو كعكة الجبن.
صلصة بران البقان مصنوعة من السكر البني والزبدة ، جنبا إلى جنب مع بعض الحليب المتبخر والكثير من البقان المفروم.
هذا شيء عظيم مع البقان المحمص كذلك. انظر نصائح لكيفية نخب البقان.
أنظر أيضا
صلصة حلوة ومتبلة بالكريمة
ماذا ستحتاج
- 1 1/4 كوب سكر بني فاتح
- 3/4 كوب حليب متبخر
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة (مملحة أو غير مملحة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/4 كوب جوز البقان المفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج السكر البني مع الحليب المتبخر والزبدة في وعاء صغير على نار خفيفة.
- يُطهى المزيج ويُحرّك المزيج حتى يصبح أملسًا ومشروبًا ، حوالي 5 دقائق. إذا رغبت في ذلك ، إجهادها من خلال منخل شبكة.
- ضجة في استخراج الفانيليا والجوز. سوف تتكاثف الصلصة بينما تبرد.
- يقدم صلصة برالين الحار على الآيس كريم ، الجبن ، أو بودنغ الخبز.
- برد أي صلصة البقان الباكان المتبقية والحرارة في الميكروويف أو على الموقد قبل استخدام.
نصائح
- كيف نخبز البقان. انشر البقان في مقلاة جافة أو مقلاة. ضعي الطبق على نار متوسطة واطبخي التقليب وتحول البقان باستمرار حتى يصبح لونه بني فاتح وعطرية. إزالة إلى صفيحة لإيقاف عملية الطهي.
- استبدال السكر البني الداكن للسكر البني الفاتح أو استخدام السكر البني غير المكرر ، مثل muscovado ، إذا رغبت في ذلك.
قد يعجبك ايضا
5 دقائق من صلصة الشوكولاتة محلية الصنع
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 378 |
إجمالي الدهون | 15 جم |
الدهون المشبعة | 6 ز |
دهون غير مشبعة | 6 ز |
كولسترول | 28 ملغ |
صوديوم | 68 مجم |
الكربوهيدرات | 58 جم |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 5 غرام |