تعبت من السندويشات تركيا؟ تشاو mein هو وسيلة رائعة لخدمة تركيا متبقية متبقية من عيد الشكر أو عشاء عيد الميلاد. لمزيد من المتعة اللذيذة ، تحقق من بعض أكثر وصفات تركيا متبقية .
ماذا ستحتاج
- 2 كوب من الفطر (طازج ، نظيف ومقطع إلى النصف)
- 1 إلى 2 سيقان الكرفس (مقطعة إلى قطع 1 بوصة)
- 1 فلفل حلو (أحمر ، مقطّعة إلى قطع صغيرة الحجم)
- 2 بصل (أحمر مقشر ومفروم)
- 1 كوب من براعم الفاصوليا (مونج ، مشطوفة ومفرومة)
- اختياري: 1 فص ثوم (مقشر ومفروم)
- للصلصة:
- 1/2 كوب مرق (مرق الدجاج المعبأ ، يفضل قليل الصوديوم)
- 1 ملعقة طعام
- صلصة المحار
- 1 ملعقة طعام صلصة صويا (مظلمة)
- 1 ملعقة طعام نشا الذرة
- للنودلز:
- 2 كوب من المعكرونة (عبوة نودلز طازجة ، أو حسب الرغبة)
- 3 إلى 4 ملاعق طعام من زيت الطهي (لتحريك القلي ، حسب الحاجة)
- 3 أكواب لحم ديك رومي (مطبوخ)
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- نظف كل الخضار وأعدها. اخلط مكونات الصلصة معًا في الخرشوف.
- طهي النودلز وفقا لاتجاهات الحزمة.
- سخن مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
- تسخين ملعقة كبيرة من الزيت. عندما يكون الزيت ساخناً ، أضيفي الفطر واقليه لمدة دقيقة.
- يُرفع المزيج عن المقلاة ويُضاف المزيد من الزيت ويُقلى الكرفس والفلفل الأحمر.
- يُرفع المزيج عن المقلاة ويُضاف المزيد من الزيت ويُقلى البصل والثوم.
- أضف الديك الرومي إلى المقلاة. اطهي لمدة دقيقة ، ثم أضيفي الخضار الأخرى مرة أخرى إلى المقلاة.
- اثارة في براعم الفاصوليا. أضف الصلصة. سخن للغليان ، ثم أضف المعكرونة.
- امزج كل شيء معًا وقدميها ساخنة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1214 |
| إجمالي الدهون | 50 غ |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 18 جم |
| كولسترول | 452 ملغ |
| صوديوم | 1،675 ملغ |
| الكربوهيدرات | 42 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 145 جم |