كرات اللحم الإيطالية ماريا

تعتبر كرات اللحم الأصلية ذات الطراز الإيطالي مثالية لصلصة السباغيتي المفضلة أو المارينارا والباستا. يُشوى ويُخَبز كرات اللحم المجهزة جيداً هذه وتُترك على نار هادئة مع الصلصة على الموقد أو الطباخ البطيء.

من ماريا - "هذه وصفة أمي الإيطالية لكرات اللحم. الجميع يحبهم دائما ويمكنك ضبط التذوق حسب الذوق".

يتم تشكيل كرات اللحم ثم شويها ، ولكن يمكن أيضًا خبزها في 350 درجة مئوية لمدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. اخلط جميع المكونات معًا. لا تضيف كل الماء في وقت واحد. يجب أن يكون المزيج رطبًا ولكن ليس حتى تنهار اللحم.
  2. شكل كرات اللحم إلى الحجم المطلوب والمكان على رف يتأهل من وعاء اللاحم. بلل يديك بالماء أثناء العمل للحفاظ على كرات اللحم من الالتصاق. بدلا من ذلك ، خط الخبز كبير عموم أو ورقة الخبز انعقدت مع احباط ووضع رف التبريد الأسلاك في المقلاة.
  1. دقّ حوالي 4 بوصات من مصدر الحرارة لمدة حوالي 5 إلى 7 دقائق ، أو حتى تصبح بنية اللون رائعة. اقلب كرات اللحم على الجانب الآخر.
  2. عندما تحشى كرات اللحم من جميع الجوانب ، قم بإضافتها إلى قدر متوسطة الحجم مع صلصة الاسباجيتي وتترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على الأقل.
  3. قدم كرات اللحم والصلصة فوق معكرونة مطبوخة ساخنة ، أو لينجويني ، أو نوع آخر من المعكرونة.

مشتركة بواسطة MARIALISA

نصائح والاختلافات

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 232
إجمالي الدهون 10 غرام
الدهون المشبعة 4 جم
دهون غير مشبعة 4 جم
كولسترول 70 ملغ
صوديوم 248 ملغ
الكربوهيدرات 9 ز
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 24 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)