إذا كنت تبحث عن فكرة تناول الطعام في يوم مزدحم بشكل خاص ، فابحث عن المزيد. فطيرة "تشيز برجر" هي عبارة عن وجبة واحدة طبق عليها عائلة وتمت الموافقة عليها ومن المؤكد أنها ترضي حتى العائلة الأكثر إرضاءً.
فطيرة فطيرة المجمدة أو ورقة المعجنات المبردة يجعل هذه الفطيرة سريعة وسهلة. أو جعل قشرة محلية الصنع إذا كان لديك الوقت. لا تستغرق معالجة معجنات هذه المعالجات أكثر من 5 إلى 10 دقائق لإصلاحها. اللحم البقري المفروم وعدة طبقات من الجبن التقليدي تجعله مذاقًا مثل برجر التشيزبرجر. يشمل ملء اللحم المفروم شرائح الشبث المخلل والصلصة والخردل. جبن شيدر أو جبنة شيدر جاك المبشور يتصدرون هذه الفطيرة اللذيذة.
للحصول على نسخة أخف ، اجعل الفطيرة مع أفخاذ الديك الرومي المطحون. يدعو الوصفة جبنة شيدر جاك ، ولكن لا تتردد في استخدام الجبن الأمريكي ، شيدر ، أو مزيج جبن شيدر وجبن موزاريلا.
يقدم فطيرة السيزبرغر مع البطاطس المقلية أو البطاطا المحمرة ، والذرة ، وسلطة أو كولسلو لوجبات غداء أو عشاء عائلية ممتعة.
ماذا ستحتاج
- 1 قذيفة فطيرة 9 بوصة (المجمدة أو محلية الصنع ، غير متحمس)
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1 رطل من اللحم المفروم
- 1/2 كوب بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة
- برغر التوابل (أو مزيج التوابل ستيك)
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1/4 كوب من فتات الخبز العادية
- 2 بيض كبير
- 2 ملعقة طعام خردل ديجون (أو خردل مذاق مفضل)
- 2 ملعقة طعام كاتشب
- 3 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
- 6 شرائح مخلل شبت (مفروم)
- 1 1/2 كوب مقشر مبشور جبنة شيدر (مقسمة)
- اختياري: شرائح الطماطم
- اختياري: 6-8 شرائح لحم الخنزير المقدد المطبوخ
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حرارة إلى 375 فهرنهايت
- تسخين الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ضعي اللحم المفروم في المقلاة وأضف البصل المفروم. اطبخي حتى يصبح البصل شفافاً ولم يعد لحم البقر المطحون لونًا ورديًا ، مع التحريك باستمرار. صفي الدهون الزائدة.
- يُضاف الثوم المفروم إلى مزيج اللحم البقري والبصل مع صلصة اللحم أو البرغر والملح والفلفل وبقسماط الخبز. تُرفع عن النار وتوضع جانباً لتبرد قليلاً.
- في وعاء متوسط ، اخفقي البيض مع الخردل وصلصة الطماطم وصلصة رسيستيرشاير. يقلب في مخلل الشبت المفروم ، في حالة استخدام.
- يحرك خليط البيض في خليط لحم البقر المبرّد. يضاف حوالي 1/2 كوب من الجبن ويُحرّك المزيج.
- يُحمّل مزيج اللحم والجبن في وعاء دائري ويُخبز لمدة 30 دقيقة.
- أعلى مع شرائح الطماطم ولحم الخنزير المقدد ، إذا كان استخدام ، ثم أعلى مع الجبن المتبقية تمزيقه.
- اخبز فطيرة السيزبرغر لمدة 5 إلى 10 دقائق ، أو حتى يذوب الجبن ويذوب القشرة.
* إذا كنت تستخدم فتات الخبز المحنك ، قلل من الملح إلى 1/4 ملعقة صغيرة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 386 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 166 مجم |
| صوديوم | 1،448 ملغ |
| الكربوهيدرات | 14 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 34 جم |