لا ينصح بتجميد الجبن الموتزاريلا
تخزين جبنة موتزاريلا ونصائح وبدائل
- إذا كانت الوصفة تحدد الموزاريلا الطازجة ، فاستخدم الشيء الحقيقي أو تخاطر بنتيجة غير مرضية.
- جبنة الموزاريلا الطازجة هي الأفضل في درجة حرارة الغرفة. أزله من الثلاجة قبل ساعتين من التخطيط لخدمته.
- يمكن استبدال جبنة مونتري جاك أو بيل باسي بالجبن الموتزاريلا في معظم الوصفات.
- يمكن أن يتم تجميد الموزاريلا المُصنَّعة لمدة تصل إلى ستة أشهر ، ولكنها ستصبح متداعية وتفقد الرطوبة عند إذابة الجليد. تذوب ببطء في الثلاجة وأمسكها على الأقل أسبوعًا للسماح بإعادة امتصاص السائل قبل الاستخدام.
- أفضل استخدام للأرز الموزاريلا هو فقط في التطبيقات الذائبة.
- يميل الجبن المتجمد إلى فصل الكريات الدهنية ، والتي قد تسبب "بقع الزيت" في أطباقك عند ذابها.
- يجب أن تكون جميع أنواع موزاريلا مبردة باستمرار حتى يتم استهلاكها.
- تحتوي جبنة الموزاريلا قليلة الدسم عموما على كمية أكبر من الماء ، لذلك ضعها في الاعتبار عند استخدامها في أطباق ذائبة.
- 8 أونصات من الموتزاريلا تساوي 2 كوب مبشور.
- الصحابة الجيدة للموتزاريلا: شاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، و بينوت نوير ذو الأجسام الخفيفة. خبز محمص ، فلفل أحمر مشوي ، طماطم ، ريحان ، ثوم ، سردين ، وزيتون .
جبن موزاريلا وصفات
• 30 دقيقة من جبنة الموزاريلا الطازجة
• بيتش بيتش
• لحم بقر موزاريلا رول
• بيتزا بروكلي ديبش بيتزا
• بوفالو دجاج
• جبنة الموتزاريلا
• بيبيروني الدجاج
• سمك القد مع الطماطم الكرز والريحان والموزاريلا
• خبز الذرة مع الطماطم الطازجة والموزاريلا
• دينفر داينر بيتزا
• الباذنجان الموتزاريلا
• فرانك سيناترا الباذنجان Parmigiana
• صلصة الخبز بالماسكرة بالثوم
• باقات الموتزاريلا المشوية
• فوندو إيطالي
• طبقة شارد سويسرية ، لحم الخنزير والجبن كاسترد
• دجاج منخفض الدسم كوردون بلو
• كرات من جبنة الموزاريلا
• وصفة الأرز المتوسطية
• ملفوف محشي بالميكروويف على الطريقة الإيطالية
• جبن موزاريلا
• جبنة موزاريلا وسلطة شيلي المشوية
• جبن موزاريلا و مشروم بانيني
• جبنة موتزاريلا محشوة بصلصة الفودكا
• Nuge's Stuffed Rolled Venison Log
• الباستا محشوة الباذنجان والميداليات لحم الخنزير
• بيستو إسباجيتي سكواش مع جبنة موتزاريلا
بيتزا هت A بيتزا داخل بيتزا
• ريسوتو مع يوري بوري ، كالي ، وموزاريلا مدخنة
• روزماري كريب محشي مع أربعة أنواع من الجبنة (Borlenghi ai Quattro Formaggi)
• النقانق و Ricotta و Mozzarella Lasagne
• محشوة جبنة موتزاريلا اللولبية
• فوندو الطماطم المجفف بالشمس
• بيكون ، طماطم ، موزاريلا ، عشب أمليت
• في نهاية المطاف السبانخ وتركيا لازانيا
• White Chicken Asparagus لازانيا
• الكوسة
المزيد عن جبنة الموزاريلا و موزاريلا
• ما هو جبن موزاريلا؟ التعليمات
• أنواع جبن الموزاريلا - أصناف موزاريلا الطازجة
• الجبن الموتزاريلا محلية الصنع وصفة