دجاج بالليمون مع الثوم والنبيذ

إنصاف صدر الدجاج خيار ممتاز عندما تحتاج إلى وجبة سريعة. في حين أن صدور الدجاج العظم يمكن أن تكون مملة ، إلا أنها كلها في المكونات. نكهات لذيذة من صلصة الليمون والثوم ، هذه الصلصة سهلة الدهن ، والطبق يستغرق 30 دقيقة فقط للإصلاح والطهي.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. إذا كان حجم صدور الدجاج كبيرًا ، فقم بتقطيعها إلى نصفين أفقيًا لعمل شرائح رقيقة. إذا كانت صغيرة ، قم باستخلاصها برفق بين صفائح من الأغطية البلاستيكية حتى سمك متساوي.
  2. نرش قطع الدجاج بالملح والفلفل ونكهة بالطحين.
  3. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة بزيت الزيتون. يُقلّى الدجاج حتى يصبح لونه بنيّاً ، حوالي 4 إلى 5 دقائق على كل جانب.
  4. إزالة الدجاج وإضافة الثوم والبصل الأخضر إلى المقلاة. تقلى فقط حتى ذبلت قليلا والعطرية ، حوالي 30 ثانية.
  1. إضافة مرق الدجاج والنبيذ ، وتلذذ الليمون إلى المقلاة. تُطهى على نار متوسطة إلى حوالي 5 دقائق لتقليل النكهات وتركيزها.
  2. أضف الدجاجة إلى المقلاة. غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، أو حتى ينضج الدجاج من خلال. يُضاف عصير الليمون ونبات الكبر ويطهى لمدة دقيقة واحدة.
  3. يقدم الدجاج مع الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 947
إجمالي الدهون 52 جم
الدهون المشبعة 15 جم
دهون غير مشبعة 21 جم
كولسترول 284 مجم
صوديوم 725 ملغ
الكربوهيدرات 20 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 91 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)