ساندويش باذنجان مشوي مع جبنة الموزاريلا لا تملك شواية مطبخ؟ لا تقلق ، يمكن إعداد سندويشات الباذنجان أيضًا في الفروج في الفرن. مع أقل من 300 سعرة حرارية لكل شطيرة ، هذه أيضًا وصفة منخفضة السعرات الحرارية.
وصفة وصورة مجاملة من مجلس القمح أغذية
مثل هذا شطيرة الباذنجان المشوية؟ هنا المزيد من الأفكار شطيرة نباتي (ونباتي!).
ماذا ستحتاج
- الباذنجان (مقطعة إلى شرائح ¼ بوصة)
- 1 فلفل حلو (أصفر أو برتقالي أو أحمر ، مقطع إلى حلقات)
- 8 شرائح الخبز والزبدة بخفة على كلا الجانبين
- 4 شرائح جبنة موتزاريلا طازجة
- 1/4 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
- الملح والفلفل حسب الذوق)
كيف اعملها كيف اصنعها
قم بتسخين الشواية أو وضع الفرن على النار.تُوضَع الباذنجان والفليفلة الحلوة على شواية (أو على صفيحة الخبز للشواية) ، ويُتبّل المزيج جيداً بالملح والفلفل. الشواية من 5 إلى 10 دقائق ، حتى تصبح طرية وخفيفة البنية. ازالة من الحرارة.
خبز شواء خفيف على جانب واحد. استدر إلى الشواية على الجانب الآخر ، وأضف جبنة الموزاريلا إلى جانب المشوي على أربع شرائح. يجب أن ينضج الجبن ولكن لا يذوب.
طبقة الباذنجان والفلفل على قمة الجبن ، وتضاف جبنة البارميزان.
قمة مع ما تبقى من 4 شرائح من الخبز. تخدم على الفور.
المعلومات الغذائية:
الوجبات: 4
السعرات الحرارية / الخدمة: 219
التغذية: يوفر ساندويتش واحد تقريبًا: 219 سعرة حرارية ، 9 غم بروتين ، 34 غ من الكربوهيدرات ، 5 غ من الألياف ، 6 غرام من الدهون (3 غرام مشبعة) ، 11 ملغ من الكوليسترول ، 76 ميكروغرام حمض الفوليك ، 2 ملغ من الحديد ، 414 ملغ من الصوديوم.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 156 |
إجمالي الدهون | 6 ز |
الدهون المشبعة | 3 جم |
دهون غير مشبعة | 2 غرام |
كولسترول | 19 ملغ |
صوديوم | 361 مجم |
الكربوهيدرات | 18 جم |
الألياف الغذائية | 5 غرام |
بروتين | 9 ز |