وصفات ، نصائح وتقنيات لصنع خبز خالي من الغلوتين
لقد حان الوقت للاستمتاع بصحة أفضل ، أفضل تذوقًا ، أفضل جودة ، خبزًا خاليًا من الغلوتين. جرب وصفات الخبز الجديدة الخالية من الجلوتين وابحث عن نصائح وتقنيات مصممة لمساعدتك على خبز خبز خالي من الغلوتين. لا أحد يحب المذاق اللذيذ ، المتفتت ، الذي لا يشتهر ويبحث عن الخبز الخالي من الغلوتين!
01 من 05
11 نصائح لصنع الخبز الخالي من الغلوتينانابيل Breakey / غيتي صور يجب على الطهاة الخاليين من الغلوتين استخدام مزيج من الطحين الخالي من الغلوتين التي تتطلب تماسكًا خاصًا لصنع خبز لذيذ ورطب و "طبيعي". إليك بعض النصائح السهلة لمساعدتك على خبز خبز خالي من الغلوتين.
02 من 05
كيفية صنع الخبز الخالية من الغلوتين (دليل خطوة بخطوة)خبز لذيذ محلية الصنع خالية من الغلوتين على استعداد لتناول الطعام! 2012 © Teri Lee Gruss لدينا أحدث وصفة الخبز الخالي من الغلوتين لديه الانبهار رائع ، نكهة خميرة وليس جاما جدا أو غائر جدا. فائدة أخرى لهذه الوصفة اللذيذة هي أنها تستدعي مكونات بسيطة يسهل العثور عليها.
03 من 05
خال من الغلوتين روزماري الخبز وصفةخالية من الجلوتين الجوز روزماري الخبز وصفة. 2008 © Teri Lee Gruss يذكرني خبز روزماري الجوز الخالي من الغلوتاري بخبز النمط الحرفي الذي اعتدت أن أخرجه من القمح. النكهة من المكسرات والأعشاب العطرية في شريحة من الخبز المتقشرة بزيت الزيتون هي طعام جيد خال من الغلوتين. مثل وصفة خبز بذور الكراوية الخالية من الغلوتين ، يتم خبز هذا الخبز في مقلاة مغطاة بالتسخين. إن مقلاة بغطاء مبلمر 2 - 2 1/2 ربع مثالية لصنع هذه الوصفة ولكني استخدمت أطباق الخبز والخزف المكسوة بالفرن والسيراميك مع نتائج جيدة للغاية.
04 من 05
عالية البروتين الخالية من الغلوتين وجبة الإفطار الخبز وصفةWestend61 / غيتي صور هذا الخبز المجاني الخالي من الغلوتين خالٍ أيضًا من منتجات الألبان والذرة والصويا ، مما يجعله خيارًا جيدًا للخبز للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الطعام. وهي مصنوعة من خليط عالي البروتين خال من الغلوتين وتكون حلوة بعض الشيء. كبيرة لصنع الخبز المحمص أو التوست الفرنسي .
05 من 05
خال من الغلوتين الأيرلندية وصفة الخبزالغلوتين وخبز الصودا الأيرلندية خالية من الألبان. الصورة © 2009 Teri Lee Gruss وخبز الصودا الأيرلندي الخالي من الغلوتين هو أيضاً خالي من منتجات الألبان ، وهو خيار خيار الخبز الخالي من الغلوتين للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية خالية من الغلوتين والألبان ، تسمى أحياناً حمية GFCF. تم اقتباس هذه الوصفة من وصفة من قبل كوني ساروس ، "خبز الليبرشون" الذي يظهر في كتاب الطبخ الخاص بها ، الخالي من القمح ، الخالي من الغلوتين ، كتاب الطبخ منخفض السعرات الحرارية . هذه الوصفة تقدم رغيفًا خفيفًا كلاسيكيًا من خبز الصودا الأيرلندي مع نكهة وملمس رائع.