الخط السفلي
رغيف مخزن اشترى من الخبز الخالية من الغلوتين مع هذه النكهة الجيدة والملمس والمظهر الذي لا أحد يعرف أنه خال من الغلوتين! جيدة جدا ليكون صحيحا؟ ليس بعد الآن. الأطعمة الخالية من الغلوتين في أودي في دنفر ، وقد فعلت ذلك كولورادو! هل هذه هي الكأس المقدسة للخبز الخالي من الغلوتين؟ تقرر لنفسك.
الايجابيات
- نسيج مذهلة ونكهة!
- ألبان حرة
- الجوز الحرة
- الصويا مجانا
سلبيات
- السعر
- توفر
- حجم الرغيف الصغير
وصف
- خبز الحبوب الكاملة الخالية من الغلوتين من أودي ، كيس 12 أونصة (340 غرام) ، تم تصنيعه بواسطة الأطعمة الخالية من الغلوتين من جامعة أودي ، دنفر ، كولورادو.
- يحتوي كل رغيف على حوالي 14 شريحة خبز. واحد حجم الحصة هو 2 أوقية - 2 شرائح من الخبز.
- تخدم: 160 سعرة حرارية ، 4.5 غرام إجمالي الدهون ، 0 الدهون المشبعة / غير المشبعة ، 0 الكولسترول ، 23 غرام من الكربوهيدرات ، 3 غرام من السكر ، 1 غرام من الألياف ، 3 غرام من البروتين
- منتجات Udi الخالية من الغلوتين : خبز حبوب كامل ، خبز أبيض ، كعك التوت ، لفائف القرفة وفطائر الليمون ستريوسيل.
- إذا لم تتمكن من العثور على منتجات Udi الخالية من الغلوتين في منطقتك ، فهي متوفرة على موقع Udi على الإنترنت.
- للحفظ لمدة أطول للحفاظ على خبز أودي في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للأكل.
- ابحث عن الخبز الخالية من الغلوتين الخاص بـ Udi في قسم الفريزر في البقالة الخاصة بك.
استعراض من الحبوب الكاملة خالية من الغلوتين في Udi
لقد كنت أسمع الكثير من المشاركات حول الخبز والفطائر الخالية من الغلوتين في Udi ، وقد شعرت بسعادة غامرة لإيجاد خط منتجات Udi الخالية من الغلوتين في متجر البقالة المحلي والغذاء الصحي في الآونة الأخيرة.
للوهلة الأولى ، شعرت بخيبة أمل في حجم صغير من رغيف المجمدة 12 أوقية.
دفعت 6 دولارات لرغيفي من خبز حبة GF الجامع من أودي. لو اضطررت لإطعام عائلة مع أطفال ينمون حب النخب والسندويشات ، فإن الثمن سيقلقني. وفقا للملصق ، يحتوي كل رغيف على 6 حصص 2 أوقية ، وشريحتين صغيرتين من الخبز.
ومع ذلك ، هذا هو أفضل تذوق ، خبز خالٍ من الغلوتين قمت بمحاولة ، لا شيء.
وهي خالية من منتجات الألبان وخالية من الجوز وخالية من الصويا ، وهي مثالية للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية المتعددة و / أو عدم تحملها. هذا الخبز يحتوي على بياض البيض.
المكونات في خبز الحبوب الكاملة الخالية من الغلوتين :
- ماء
- تابيوكا نشا
- طحين الأرز البني
- نشا البطاطس
- زيت الكانولا
- بياض البيض
- السكر
- دقيق حبوب التف
- وجبة بذور الكتان
- خميرة
- صمغ زنتان
- خل حمض التفاح
- ملح
- مسحوق الخبز
- بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز)
- نشا الذرة
- كبريتات الكالسيوم
- فوسفات الكالسيوم
- دكستروز مثقف
- حمض الاسكوربيك
- الجريزوفولفين السليلوز
- الانزيمات
كما يمكنك أن ترى من خلال قائمة المكونات ، يستخدم Udi مجموعة من مكيفات العجين ، بما في ذلك كبريتات الكالسيوم ، فوسفات أحادي الكالسيوم ، سكر العنب المزروع ، حمض الأسكوربيك ، السليلوز الجريزوفولفين ، والإنزيمات. تستخدم مكيفات العجينة من قبل جميع المخابز التجارية تقريبا لخلق بيئة داخل العجينة التي تزدهر فيها الخميرة. مكيفات العجين تجعل السلع المخبوزة أخف وزنا مع قوام كريات أفضل ويمكن أن تؤخر الميل.
مجد لالأودي. هذا الخبز رائع.
زيارة موقعه على الانترنت