لا يمكن الحصول على ما يكفي من القبلات الشوكولا؟ حان الوقت لاتخاذ لعبة حلوى عيد الحب الخاص بك إلى درجة من خلال جعل هذه القبلة ضخمة الشوكولاته!
هذه الحلوى المجنونة عبارة عن باوند كامل من الشوكولاتة اللذيذة ، مصبوغة على شكل قبلة. انها سهلة وسريعة لجعل ، وسوف فرحة أي حبيب قبلة هيرشي. ستجد أنها مثالية لعيد الحب أو المناسبات السنوية أو أي مناسبة عندما لا تفعل "قبلة" صغيرة. تأكد من شراء شوكولاتة ذات نوعية جيدة لهذا: بما أن القُبلة هي شوكولاتة صلبة ، فإنه من الأفضل شراء أفضل أنواع الشوكولاتة.
ستحتاج إلى قمع كبير بعرض 6 بوصات وطول 6 بوصات لهذه الوصفة.
ماذا ستحتاج
- 1 باوند شوكولاتة (حليب أو مظلمة)
- الأرز الجاف
كيف اعملها كيف اصنعها
1. ملء كوب قياس كبير أو مزهرية واسعة الفم مع الأرز.
2. لف قطعة من الرقاقة حول الجزء السفلي من فتحة القمع وأبقها في مكانها باستخدام شريط مطاطي أو بشريط. ضع القمع بشكل آمن في كوب القياس. سوف يمنعه الأرز من التحرك.
3. للحصول على أفضل النتائج ، قم بتلطيف الشوكولاتة باتباع هذه التعليمات. إذا كنت لا ترغب في الخضوع لعملية التقسية ، فسوف تحتاج إلى إبقاء قبلة الشوكولاتة مبردة ، وإلا فقد تصبح ناعمة ولزجة في درجة حرارة الغرفة ، أو وضع خطوط بيضاء أو رمادية غير معروفة تعرف باسم "الإزهار".
4. صب ببطء chcoolate في القمع حتى تصل إلى القمة. اسمح للشوكولاته بالتبريد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم قم بتبريدها حتى يتم ضبطها بالكامل (5 ساعات على الأقل ، أو طوال الليل).
5. بمجرد ضبطها ، قم بإزالة قبلة الشوكولاتة من الثلاجة وخلع الرقاقة فوقها. ثبِّت القمع قليلاً لتخفيف الشيكولاتة ، ثم قم بإفراغها عن طريق النقر على الجزء السفلي من القمع على سطح المنضدة. يجب أن تخرج الشوكولاتة مباشرة.
6. على افتراض خدش الشوكولاتة ، دعها تأتي تمامًا إلى درجة حرارة الغرفة. التفاف القبلة في مربع من احباط ، التواء في الأعلى. قم بتضمين ملاحظة على ورقة "علم" إذا رغبت في ذلك.
ملاحظة: يمكنك استخدام أي قمع حجم لديك في متناول اليد ، ولكن ضع في اعتبارك أن كمية الشوكولاتة التي تحتاجها سوف تتغير. يمكن حفظ أي شوكولاتة إضافية من هذا المشروع واستخدامها لمشروع لاحق.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 2682 |
| إجمالي الدهون | 187 جم |
| الدهون المشبعة | 110 غرام |
| دهون غير مشبعة | 57 جم |
| كولسترول | 22 ملغ |
| صوديوم | 88 ملغ |
| الكربوهيدرات | 213 جم |
| الألياف الغذائية | 48 جم |
| بروتين | 38 جم |