أضف الألياف الصحية إلى نظامك الغذائي مع أطعمة حبوب كاملة خالية من الغلوتين
الأطعمة الخالية من الغلوتين المصنوع من الحبوب الكاملة تضيف الألياف إلى الحميات الغذائية ، وهي عبارة عن إضافة كبيرة إلى طحين الأرز الأبيض ونشا التابيوكا ونشا البطاطس المصفى بدرجة عالية وخالية من الألياف.
01 من 09
خال من الغلوتين (أرز خالي)خبز رغيف الحنطة السوداء الخالي من الجلوتين. © 2011 Teri Lee Gruss يعتبر رغيف الخبز المصنوع من الحنطة السوداء الخالية من الجلوتين والخالي من الغلوتين ، الذي يعد رطبًا ورطبًا وغير خشن ، بديلًا جيدًا لأولئك الذين يبحثون عن المزيد من الخبز المغذي الخالي من الغلوتين. الحنطة السوداء هي دقيق خال من الغلوتين. انها عالية في البروتين سهلة الهضم ، ومضادات الأكسدة ، والمعادن ، والألياف.
02 من 09
كبسولات الشوفان خالية من الغلوتين مع Pench Frostingكبسولات الشوفان خالية من الغلوتين مع صقيع Penuche. © 2011 Teri Lee Gruss هذه الكعك الشوفان الكلاسيكي تدعو إلى كوب واحد من دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين ، و 1 كوب من دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين (يمكنك صنع الخاصة بك في مطحنة حبوب القهوة) وفقط 1/3 كوب من التابيوكا. وبعبارة أخرى ، هذه الكعكة هي مصدر غني للألياف الشوفان القابل للذوبان. هذا هو وصفة كعكة عيد ميلاد المفضلة في بيتي وصقيع penuche ، مزيج من جوز الهند تمزيقه ، البقان المفروم ، والزبدة والسكر البني هو مشوي ، مما يجعل الكعك توفي ، تشبه المقرمشة.
03 من 09
حبوب الحنطة السوداء الخالية من الغلوتينحبوب الحنطة السوداء الخالية من الغلوتين. © 2011 Teri Lee Gruss حبوب الكرنب الحنطة السوداء الخالية من الغلوتين هي ترابي ، تذوق الجوز قليلا وبديل مغذي لفطائر الكريب المصنوعة من دقيق المكرر. الكريب متعدد الاستعمالات ويمكن ملئه بقوائم الإفطار والغداء والعشاء. أو استمتع بها كبديل لذيذ للفطائر.
04 من 09
خال من الغلوتين كعك الشوفانخال من الغلوتين كعك الشوفان. 2011 © Teri Lee Gruss يحتوي الشوفان الخالي من الغلوتين على عدد أقل من الكربوهيدرات مقارنةً بالحبوب الأخرى الخالية من الغلوتين بما في ذلك الأرز الأبيض أو البني ، والذرة الرفيعة ، والجزيرة ، والتيف ، مما يجعل الشوفان الخالي من الغلوتين بديل جيد للحبوب لأولئك الذين يتطلعون إلى خفض الكربوهيدرات الزائدة من الحمية الخالية من الغلوتين.
05 من 09
فطائر الشوفان الخالية من الغلوتينفطائر الشوفان الخالية من الغلوتين. 2011 © Teri Lee Gruss هذه الفطائر اللذيذة الخالية من الغلوتين مصنوعة من دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين والدقيق والشوفان الخالي من الغلوتين. الشوفان مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان ، والبروتين ، والحديد.
تأكد من شراء الشوفان الخالي من الغلوتين مثل طاحونة بوب الحمراء ، والشوفان الخالي من الغلوتين لتجنب التلوث المتبادل بالقمح. أيضا ، يوصي خبراء التغذية أن الأشخاص المصابين بمرض السيلياك يضيفون الشوفان ببطء إلى النظام الغذائي للتأكد من أنه يمكن تحملهم. بعض السيلياس لا يستطيعون.
هل تأكل الشوفان الخالي من الغلوتين؟
06 من 09
خالية من الغلوتين جبنة البارميزان سناك المفرقعاتخالية من الغلوتين جبان البارميزان المفرقعات. © 2011 Teri Lee Gruss هذه الوصفة اللذيذة لكسارات البارميزان الخالية من الغلوتين فريدة من نوعها لأنها تحتوي على طحين خالٍ من الغلوتين.
07 من 09
خالية من الغلوتين الدخن التبولةتيري لي غروس / غيتي إيماجز هذا هو غداء كبيرة أو وصفة طبق جانبي للنباتيين. انها مصنوعة مع الدخن كامل الخالي من الغلوتين والكثير من الخضار الطازجة والصحية.
08 من 09
المفرقعات ماتزووه الخالية من الغلوتينبسكويت شوفان ماتسوه الخالي من الغلوتين. © 2011 Teri Lee Gruss هذه المفرقعات الماتسوه الريفية هي العطاء ، هش ومصنوعة من دقيق الشوفان خالية من الغلوتين ونشا البطاطس.
09 من 09
كوكيز رقائق الشوكولاتة الخالية من الغلوتين (الأصلي أو بالنعناع)الكوكيز الشوكولاته الخالية من الجلوتين (الأصلي أو النعناع). 2011 © Teri Lee Gruss كلاسيك ، مطاطي بنكهة الشوكولاتة بنكهة الكعك والملمس في وصفة خالية من الغلوتين التي تدعو إلى دقيق القمح الخفيف. هذا هو الكعك المفضل لدينا الخالية من الغلوتين!