ما يجعل هذه الوصفة الفرنسية النخبوية الخالية من الغلوتين لذيذة للغاية ، هو خبز الإفطار الخالي من الغلوتين ، وخبز بيض بروتين عالي المرونة حلو ولذيذ بعض الشيء.
ماذا ستحتاج
- 8 شرائح الخبز الخالية من الغلوتين
- 4 بيض (ضرب)
- 1/2 - 3/4 كوب حليب (أو بديل خالٍ من الألبان ، مثل
- حليب جوز الهند )
- 1 ملعقة صغيرة من السكر (أو العسل)
- ملح قرصة (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 ملعقة طعام زيت كانولا للقلي
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج البيض والحليب أو بديل الألبان والسكر والملح والفانيليا في وعاء ضحل وخفِّيها حتى تمتزج تمامًا.
- تُغمس شرائح خبز الإفطار منزلي الصنع في مزيج البيض. اترك جانبي الخبز لامتصاص أكبر قدر ممكن من خليط البيض كما ستتمسك (مثل الإسفنج!).
- يُحمّى الزيت على درجة متوسطة في شريحة كبيرة من شرائح اللحم المقلاة الكبيرة والثوم. عندما يكون لونها بنياً ذهبياً ، اقلب الوجه الثاني حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- تقدم مع الزبدة وغبار السكر المسحوق.
تذكير: تأكد دائمًا من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. دائما قراءة الملصقات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عندما تكون في شك ، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلو المنتج من الغلوتين.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 288 |
| إجمالي الدهون | 23 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 12 جم |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 208 ملغ |
| صوديوم | 232 ملغ |
| الكربوهيدرات | 11 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 9 ز |