Big Green Egg Mini

إيجابيات وسلبيات هذا الفحم للشواء

وقد أنتجت بيغ غرين بيغ هذه المشاوي على غرار كامادو (الفحم الياباني أو المواقد الخشبية التي تعمل بالوقود) لعقود من الزمن. تفخر شركة Big Green Egg بتقديم منتج الشواء الأكثر تنوعًا - هذه الوحدات الخضراء على شكل بيضة تعمل ليس فقط كشواية ولكنها أيضًا تطهى مثل الفرن والمدخن ، وتتوفر في سبعة أحجام ، من ميني إلى إكس إكس إل .

أصغر من مشاوي الفحم بيغ غرين بيغ ، هذه النسخة المصغرة تقدم جميع فوائد بيضة خضراء كبيرة على نطاق أصغر بكثير.

يمكن لشواية Big Green Egg Mini الشواء والشرب والتحميص والدخان والخبز ، مع مساحة كافية لتناول الطعام لشخصين. إن القدرة الممتازة للاحتفاظ بالحرارة للجسم السميك لهذا الشواية تجعله رائعًا للطهي ويحافظ على أن يصبح الجزء الخارجي من الوحدة شديد السخونة في التعامل معه ، وهو أمر ضروري مع شواية محمولة إلى حد ما. في حين قد يكون النقل ثقيلًا جدًا بشكل منتظم ، فهو عبارة عن شواية مثالية للتخييم أو ركوب القوارب أو استخدام فناء صغير.

الوصف والمواصفات

على الرغم من أن أصغر مشاوي الفحم بيغ غرين بيغ ، فإنه لا يزال يقدم نفس البناء والميزات من الأحجام الكبيرة. تمزج بيغ غرين بيغ أسلوب الطبخ الياباني التقليدي من كامادو مع التكنولوجيا الحديثة ، وقد ابتكر منتجًا فريدًا يجمع بين تقنيات طبخ مختلفة في شكل بيضاوي أخضر لامع واحد. وضمن غلافها الأخضر القوي والمتميز ، فإن السيراميك ذو اللون الأكثر حداثة يسمح بالعزل الحراري الممتاز.

مفروشة بشبكة الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، هذه الشواية الصغيرة القوية توفر مجموعة واسعة من درجات حرارة الطهي التي يمكن تعديلها بسهولة.

هنا المواصفات في لمحة:

تغيير الملحقات

فقط لأن بيغ بيغ غرين هو أصغر حفنة ، فهذا لا يعني أن الشركة تعتمد على الميزات - كما هو الحال مع الملحقات الكبيرة التي تناسب الأحجام الكبيرة المتوفرة للميني (بتكلفة إضافية). حتى تتمكن من تحويل هذه البيضة الصغيرة إلى فرن حراري مع convEGGtor ، وهي عبارة عن أداة تخليق غير مباشر للطهي الحراري ، مثالية لتحميص الخبز ، وصناعة البيتزا ، والتدخين. إذا كنت تفضل الطهي على حديد الصب ، فيمكنك استبدال شبكة الصلب غير القابل للصدأ بشبكة الطهي المصنوعة من الحديد المصبوب ، والتي تصبح أكثر سخونة من الفولاذ المقاوم للصدأ لصنع السطح المثالي المثالي.

إيجابيات وسلبيات

عندما يتعلق الأمر بمشاوي بيغ غرين بيغ بشكل عام ، هناك العديد من الإيجابيات أكثر من السلبيات. هذه الشوايات الفحم لديها التحكم في درجة الحرارة ممتازة ، البناء الصلبة ، دائم ، هي كفاءة في استهلاك الوقود ، ويتم من قبل شركة موثوق بها مع 40 عاما في الأعمال التجارية تقديم خدمة عملاء رائعة.

عندما يتعلق الأمر بالمصغرة ، إذا كنت بحاجة إلى شيء صغير ، فهذا بالتأكيد خيار رائع. مثل hibachis الحديد الزهر القديم من الماضي ، هذا هو الشواية المثالية لمساحة صغيرة. يمكن إضاءة بيغ غرين بيغ ميني بسرعة ثم إخماد الفحم لاستخدامه في وقت آخر.

نظرًا للجسم الخزفي والفتحات الممتازة ، يمكنك الوصول إلى درجة الحرارة التي تحتاج إليها دون أن يصبح الجزء الخارجي من الوحدة ساخنًا جدًا. ولأن هذه الحرارة تبقى في الداخل ، تحصل على نار كثيفة من شواية صغيرة جدًا. هذا هو أحد الشوايات الصغيرة التي يمكن أن تقدم شريحة لحم كبيرة محروقة على السطح ولكنها نادرة في الوسط.

بالطبع ، ليس هذا هو أرخص شواية فحم في السوق ، ولكن إذا تم الاعتناء بها ، يمكن أن تستمر لعدة سنوات وتخدم أجيال من أجهزة الشواء.