شوربة البقوليات قليلة الدسم النباتية

هنا هو حساء البازلاء قليل الدسم ، والألياف الانقسام الذي يسخن ويملأ. لتوفير بعض السعرات الحرارية للدهون ، لا يحتوي هذا الحساء المنقوع على لحم الخنزير ، مما يجعل هذا الحساء خيارًا نباتيًا أيضًا ، بشرط أن تستخدمي حساء الخضار بدلاً من مرق الدجاج.

يقدم هذا الحساء خيارًا مثاليًا لتناول الغداء. كل ما يتطلبه الأمر هو بعض خبز الحبوب الكاملة لمرافقته ، وإذا كنت جائعًا على وجه الخصوص ، أضف سلطة خضراء مع صلصة صغيرة من الخل.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. يسخن الزيت في قدر كبير.
  2. تُقلى الثوم والبصل والجزر والكرفس لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح خافتة.
  3. أضف البطاطا والمرق والماء والبازلاء المجففة.
  4. يُغلى المزيج ثم يُخفّف الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
  5. اترك الشوربة لتبرد قليلاً ، ثم انقلها إلى الخلاط واخلط حتى تصبح ناعمة.
  6. الموسم حسب الذوق.

لكل حصة: السعرات الحرارية 220 ، السعرات الحرارية من الدهون 26 ، Total Fat 3g (سالب الدهون 0.3g) ، الكولسترول 0mg ، 74mg الصوديوم ، الكربوهيدرات 37g ، الألياف 14.2 ، البروتين 13.7g

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 163
إجمالي الدهون 3 جم
الدهون المشبعة 0 ز
دهون غير مشبعة 2 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 520 مجم
الكربوهيدرات 29 جم
الألياف الغذائية 5 غرام
بروتين 7 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)