نباتي أحمر العدس الكاري وصفة

هذه واحدة من تلك الوصفات النباتية التي أتت فقط بسبب المكونات التي كنت أعملها في هذه اللحظة ، والتي تصادف أن يكون العدس والجزر والبطاطس والكثير من التوابل الهندية. مصنوع من البصل والثوم والبصل الأخضر ومسحوق الكاري ومسحوق الفلفل الحار والجزر والبطاطا ، هذا الطبق النباتي وطبق العدس النباتي هو وجبة كاملة في حد ذاته.

مثل الطهي مع العدس؟ جعل بعض اضافية وتحويل بقايا الطعام في سلطة عدس بارد .

انظر أيضا: الكاري النباتي من جميع أنحاء العالم

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين الثوم والبصل والكراث في زيت القرطم أو زيت الكانولا لبضع دقائق ، حوالي 3-4 ، حتى يصبح البصل طرياً.
  2. يضاف مسحوق الكاري ومسحوق الفلفل الحار والحرارة لمدة دقيقة واحدة فقط.
  3. يضاف الجزر والبطاطس مع التقليب جيداً مع البهارات. الحرارة لمدة دقيقة أو اثنتين ، فقط لإعطاء الجزر والبطاطا السبق.
  4. إضافة مرق الخضار والعدس. يُسخن المزيج بين الحين والآخر لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة حتى ينضج العدس والبطاطا والجزر.

مثل هذا الكاري العدس محلية الصنع؟ فيما يلي بعض الطرق الأخرى لطهي العدس:

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 338
إجمالي الدهون 2 غرام
الدهون المشبعة 0 ز
دهون غير مشبعة 0 ز
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 412 ملغ
الكربوهيدرات 66 جم
الألياف الغذائية 10 غرام
بروتين 18 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)