يضيف لحم الخنزير المقدد المطهو نكهة إلى هذه البطاطس المحمصة الرائعة. يتم تحميص البطاطس إلى الكمال مع لحم الخنزير المقدد والبصل ، جنبا إلى جنب مع الزعتر وكمية صغيرة من زيت الزيتون.
هذه البطاطا المحمرة سهلة التحضير والطهي ، وهي عبارة عن طبق جانبي ممتاز يقدم مع أي وجبة.
أقوم بإضافة ملعقة طعام أو اثنين من المرق اللحم المقدد إلى البطاطا مع الزيت النباتي.
ماذا ستحتاج
- 6 شرائح بيكون
- 2 1/2 باونات من البطاطا ، حمراء ، ذهبية ، أو بيضاء مستديرة
- 1 بصلة متوسطة
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الزيتون
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
كيف اعملها كيف اصنعها
ضعي اللحم المقدد في مقلاة كبيرة وضعي المقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة. عندما تبدأ قطع لحم الخنزير المقدد باللون البني ، قم بفكها ثم اقلبها. انتقل عدة مرات ، حسب الحاجة ، حتى يتم تحميص لحم الخنزير المقدد. قد لا يكون لحم الخنزير المقدد السميك أكثر نعومة مثل لحم الخنزير المقدد. إزالة لحم الخنزير المقدد إلى المناشف الورقية لاستنزاف. تنهار أو النرد لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمصفى. اجلس جانبا.
خط كبير عموم لفة هلام أو تحميص عموم مع احباط ورذاذ احباط مع رذاذ الطبخ nonstick.
تسخين الفرن إلى 400 درجة.
افرك البطاطس وقشرها إذا رغبت. قطع البطاطس إلى قطع 1 بوصة.
قشر البصل ، والربع ، وشريحة رقيقة.
في وعاء كبير يخلط البطاطا مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، شرائح البصل ، الزيت النباتي أو زيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر. إرم لتغطية البطاطا
انشر البطاطا في صينية الخبز المعدة وأخبزيها ، مع التحريك من وقت لآخر ، لمدة 50 إلى 60 دقيقة ، أو حتى تنضج الشوكة ثم تحمر.
6 خدمات.
نصائح والاختلافات
- أضف 1 فص من الثوم المفروم إلى البطاطس مع البصل والزيت.
- إضافة 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من المرق اللحم البقري إلى البطاطا بالإضافة إلى الزيت النباتي.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 207 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 3 ملغ |
| صوديوم | 61 مجم |
| الكربوهيدرات | 35 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 5 غرام |