هذه الأضلاع القصيرة هي محمر ومخبوز بالأرز. يتم إضافة الأرز والخضروات في منتصف الطريق إلى الخبز ، مما يجعل وجبة كاملة.
ماذا ستحتاج
- 3 إلى 4 باوند من أضلاع اللحم البقري القصير ، مقطعة إلى قطع بحجم الحصة
- ملح وفلفل
- 3/4 كوب أرز طويل الحبة ، غير مطبوخ
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 1/2 كوب من الكرفس المفروم
- 1/4 كوب فلفل أخضر مفروم
- ملعقتان صغيرتان من اللحم البقري أو البوريون
- 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- 2 1/4 كوب ماء
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
كيف اعملها كيف اصنعها
- في مقلاة ثقيلة ، اطهي أضلاعه القصيرة لمدة 30 دقيقة تقريباً ، وتحول إلى بني بكافة الجوانب. ضلوع الموسم قصيرة مع الملح والفلفل.
- نقل الأضلاع قصيرة إلى صحن الخبز كبيرة أو خزفي. يُغطى ويُخبز عند 325 فهرنهايت لمدة ساعة واحدة.
- في نفس المقلاة ، قم بخلط الأرز والبصل والكرفس والفلفل الأخضر. طهي حتى يتم طهي الأرز بخفة.
- أزلت أضلاع من فرن بعد خبز 1 ساعة؛ تصرف. إزالة الأضلاع قصيرة من صحن الخبز. ضع الأرز والخضار في المزيج ثم ضعه مع الأضلاع القصيرة.
- في مقلاة ، ادمجي قاعدة اللحم البقري ، صلصة رسيستيرشاير ، الزعتر ، 2/1/4 كوب ماء ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. جلب ليغلي. صب فوق الأضلاع. تغطية وخبز الأضلاع قصيرة 1 ساعة أطول.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 983 |
| إجمالي الدهون | 70 جم |
| الدهون المشبعة | 30 جم |
| دهون غير مشبعة | 33 ز |
| كولسترول | 236 ملغ |
| صوديوم | 1،034 ملغ |
| الكربوهيدرات | 21 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 65 جم |