من الصعب التغلب على كتف لحم الخنزير للحصول على النكهة والحنان ، وهو أحد قطع لحم الخنزير المفضلة لدي.
يتكون هذا الطبق من كتف لحم الخنزير العظم ، مطبوخ بطيء إلى الكمال مع مزيج منعش من جيلي التفاح والخردل المطحون بخشونة.
يقدم هذا لحم الخنزير اللذيذ المطهو ببطء مع البطاطا المهروسة أو كومة على الكعك الناعم للحصول على السندويشات الرائعة.
ماذا ستحتاج
- 2 بصل كبير (نصف ، شرائح)
- 1 مشمش لحم الخنزير الكتف مشوي
- اندفاعة الملح والفلفل
- 1 جرة (12 أوقية) جيلي التفاح
- 1/2 كوب مرق الدجاج أو الماء
- 2 ملعقة طعام خردل محبب
كيف اعملها كيف اصنعها
ترتيب شرائح البصل في الجزء السفلي من طباخ بطيء كبير.
شطف المشوي وتجفيف بات؛ اتركه في شبكته ؛ مكان على البصل.
الجمع بين المكونات المتبقية في كوب. صب فوق المشوي.
يغطى ويطهى على النار لمدة ساعتين.
اتجه إلى منخفض واطهي لمدة 6 إلى 8 ساعات أطول.
يخدم 6 إلى 8.
قد يعجبك ايضا
بطء الكتف لحم الخنزير المتبوق وصفة
من السهل الشواء لحم الخنزير السندويشات
أنظر أيضا
أفضل 12 وصفات لحم الخنزير سحبت
مؤشر الوصفة الرئيسية
جنوب الغذاء الرئيسية
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 62 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 11 ملغ |
| صوديوم | 117 مجم |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |