مطهو ببطء خروف شانكس وصفة

إن لحم الخروف طويل و بطيء الضأن و هو غذاء مريح مثالي و مرحب به في أيام الشتاء الباردة أو الباردة في الشتاء.

آخر الوقت المفضل لتناول هذا الطبق هو بديل للغداء التقليدي يوم الأحد. ليس كل يوم أحد تريد الشواء الأحد الكامل. لا يزال من الجيد تقديم بودنغ يوركشاير مع الطبق ، في الواقع ، لا بد منه.

سوف تجد العديد من الوصفات لحنب الدجاج شانكس ولكن هذا هو واحد من المفضلة لدي طوال الوقت. ينضج عرقوب الضأن ببطء شديد في النبيذ الأحمر الجيد (أؤكد جيد ، لا تطبخ أبدا مع النبيذ الذي لن تشربه ، لماذا؟) النبيذ يفسد اللحم ويضيف أيضا نكهة إلى المرق.

بمجرد طهيها ، طويلا وبطيئة سوف تجد اللحوم سوف حرفيا تماما ، تسقط من العظام.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

6 خدمات

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 955
إجمالي الدهون 65 جم
الدهون المشبعة 28 غرامًا
دهون غير مشبعة 27 غرام
كولسترول 278 مجم
صوديوم 346 مجم
الكربوهيدرات 5 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 69 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)