01 من 05
جميع الوصفات التي تحتاج إليها لتقديم غداء بريطاني رائع يوم الأحد
يُعرف غداء يوم الأحد البريطاني أيضًا باسم Sunday Roast وهو قلب المأكولات والطبخ البريطاني. لقد حان الوقت لتجتمع العائلات والأصدقاء معاً ويشتركون في الطعام الجيد. للطبخ في المنزل وصفات الشواء جنبا إلى جنب مع جميع تلك وصفات الغداء يوم الأحد ، تأخذ بعض تجميع ولكن الجهد يستحق كل هذا العناء.
وجبة غداء بريطانية تقليدية يوم الأحد هي لحم مشوي مع اللحم البقري المشوي في القائمة - ولكن هناك أعمال أخرى أيضًا. وضع جنبا إلى جنب ، بودينغ يوركشاير ، المرق ، والخضروات ، والحلوى في الأشهر الباردة والحلوى في فصل الصيف ولديك مثالية الغداء يوم الاحد على مدار السنة.02 من 05
7 وصفات الغداء البريطانية الاحد
في البداية نادرا ما يتم تقديم الغداء في المنزل لأنه مع الشواء الأحد التقليدي. عادة ما يتم ملء الطعام بحيث يكون المبتدئين ببساطة أكثر من اللازم. ومع ذلك ، في المطعم أو الحانة ، هناك دائما مبتدئين في القائمة.
إذا شعرت أنه يجب عليك تقديم مقبلات ، اجعلها خفيفة.
في بعض أجزاء المملكة المتحدة ، بشكل أساسي في يوركشاير ، من الشائع تقديم يوركشاير بودينغز وأونيون جرافى كبداية بدلاً من الطبق الرئيسي. يعود هذا التقليد لأوقات التقشف عند تناول الحلويات في يوركشاير كمبتدئ يملأك. لذلك ، سوف تأكل كمية أقل من اللحم الرئيسي.03 من 05
4 الأحد المحمص للغداء الخاص بك الأحد
لا يوجد مسار رئيسي أفضل لتناول وجبة غداء تقليدية يوم الأحد مقارنة مع المشاوي ، لحم البقر هو المفضل رقم واحد ولكن لحم الخنزير ولحم الضأن والدجاج يعمل بشكل جيد.
04 من 05
أطباق غداء الأحد البريطانية والمرق
بمجرد فرز المشوي وتم خلط بودنغ يوركشاير ، فقد حان الوقت للاهتمام بالأطباق الجانبية. أساسا ، هذه ستكون دائما مجموعة من الخضروات الموسمية.
ومع ذلك ، هناك بعض الأطباق الجانبية التقليدية يوم الأحد لتناول الغداء والتي تنتمي إلى طبقك.
المرق وصلصة كبيرة
05 من 05
10 Puddings البريطانية الكلاسيكية لغداء الأحد التقليدي
المجد للتتويج لأي غداء يوم الأحد هو الحلوى أو الحلوى. تنتمي Puddings مع مكالمات الطقس الأكثر برودة لأنها أثقل ، وارتفاع درجة حرارة وملء. وهنا بعض المفضلة.