إذا كان لديك أسنان حلوة ، ثم لاذع العسل الأسود هو واحد بالنسبة لك. يمكن تقديم التورتة على شكل بودنغ مع الكاسترد أو الكريمة اللذيذة. بدلا من ذلك ، تقدم شريحة مع شاي بعد الظهر ، أو ببساطة كعلاج مع فنجان من الشاي. قد تكون هذه الحلوى غنية ولكن لا تقلق لأنك تحتاج فقط لشريحة صغيرة للاستمتاع بالطعم اللذيذ.
تتضمن الوصفة أولاً صنع بعض المعجنات ، ولكن إذا كنت قصيرًا في الوقت المناسب ، فستكون عملية التجهيز جاهزة - على الرغم من أن الصنع المنزلي هو الأفضل.
ماذا ستحتاج
- 350G
- المعجنات shortcrust
- 300 غ / 10 أوقية شراب ذهبي (أو شراب الذرة)
- 1 ملعقة كبيرة تنهال
- أسود أسود (أو دبس أسود)
- تلذذ وعصير ليمون غير مشبع
- 4 بيض حر متوسط المدى
- 25 غ / 1 أوقية طازجة
- فتات الخبز
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت / 180 درجة مئوية / غاز 4.
- افردي المعجنات القصيرة إلى 1/4 بوصة. ضعي قليلا من القصدير ذو القاع المدهون بقياس 9 بوصة ، مع المعجنات ، وزين الحواف ، ثم ضعيه في البراد لمدة 30 دقيقة لتستريح المعجنات ومنع الانكماش في الفرن - لا تغرب عن هذه المرحلة. أو الكعكة المخبوزة سوف يتقلص بشكل غير متساو.
- ضع ورقة الخبز في الفرن المسخن مسبقاً. في هذه الأثناء ، اخلطي الشراب الذهبي والعجين مع نكهة الليمون والعصير. تغلب البيض في وعاء وإضافة إلى خليط العسل الأسود. وأخيرا ، ضجة في فتات الخبز.
- بعد أن استراح المعجنات لمدة 30 دقيقة ، ضع العلبة على ورقة التحميص المسخنة مسبقاً ، ثم صب الخليط بعناية في العلبة المحضرة. (نصيحة: أخذ الخليط إلى التارت في الفرن وليس العكس ، هو أسهل ويساعد على منع الانسكاب).
- يُخبز لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة حتى تصبح القشرة والبطانة ذهبية اللون وتثبيتها بلمسة. أزلت من الفرن ووضعت على رف تبريد. إذا كنت تخبز كبودنغ ، اتركيه على الرف ليبرد قليلاً لمدة خمس دقائق ، ثم قدميه مع الفريش اللذيذ الذي يوازن بشكل جيد مع حلاوة التورتة أو جرب الآيس كريم الفانيليا الجيد.
- لوقت لاحق ، اتركي العصير لتبرد تمامًا قبل تخزينه في صفيح محكم الإغلاق. سوف يبقى التارت لمدة يوم أو يومين. يسخن بشكل جيد في فرن ساخن متوسط.
ملاحظات على جعل Treacle لاذع
تورتة مليئة بالشراب الذهبي اللذيذ الحلو. إذا لم تستطع العثور على شراب ذهبي ، فاستخدم شراب الذرة. لا أسود أسود ، ثم يمكنك استخدام دبس السكر الأسود ولكن يجب الحرص على عدم الإفراط في قياس لأن الطعم هو أقوى بكثير من العسل الأسود.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 450 |
إجمالي الدهون | 20 جم |
الدهون المشبعة | 4 جم |
دهون غير مشبعة | 5 غرام |
كولسترول | 151 ملغ |
صوديوم | 198 ملغ |
الكربوهيدرات | 62 جم |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 9 ز |