01 من 04
ما هو عشاء عيد الميلاد البريطاني التقليدي؟
Sam Edwards / OJO Images / Getty Images ما هو عشاء عيد الميلاد البريطاني التقليدي؟
عشاء عيد الميلاد الكلاسيكي هو نقطة الاحتفال الكبيرة ، وهو وقت جمع العائلة أو الأصدقاء معا والتمتع بأفضل المنتجات البريطانية. لم يتغير الكثير على مدى قرون ، وكان العشاء كله مغروسًا بالتراث والتقاليد.
يجلس البريطانيون حول ارتداء القبعات الورقية من كراكر الكريسماس مع نكاتهم السخيفة ، والهدايا المبتذلة والكثير منها لا يتوقف عن الاستماع للملكة ، ولا عيد الميلاد مكتمل بدون صينية من التمور ، وأطباق المكسرات والبرتقال - فالأولان نادرًا ما يكونان تؤكل ولكن هي جزء من التقاليد على أي حال.
الغذاء هو الجزء المحوري من اليوم ، وهنا سوف تجد 35 من الوصفات الكلاسيكية للأطباق المقدمة في اليوم أو المحفوظة في يوم الصناديق.
02 من 04
مبتدئين لعيد الميلاد
ويليام شاو - جيتي بداية عيد الميلاد
عشاء في عيد الميلاد هو مبتدئين ضخمة حتى إذا اخترت أن يكون لهم ، يجب أن تكون خفيفة وسهلة ، مجرد دعابة للأغذية القادمة.
سمك السلمون المدخن الاسكتلندي وصوص الشبت ، هو المفضل ويمكن تقديمه ببساطة وبسرعة دون إضافة إلى الطهي اللازم للحصول على العشاء على الطاولة.
أطباق أخرى ستكون كوكتيل الجمبري ، المفضل دائما كما هو طبق خفيف ويمكن أن تقدم بضع ساعات مقدما. من الأسهل إعدادها وإعدادها في وقت مبكر حساء خفيف ، وحساء احتفالي خاص نموذجي هو الكراث الكلاسيكي والبطاطس .
03 من 04
الدورات الرئيسية للكريسماس البريطانية
صور © Getty Images هناك دائما مشوي لعشاء عيد الميلاد البريطاني. في كثير من الأحيان هو الآن الديك الرومي ، على الرغم من أنه عادة ما يكون أوزة على الرغم من أن أي من هذه المشاوي 8 لعشاء عيد الميلاد هي موضع ترحيب. بمجرد أن تتم تسوية المشواة ثم تأتي المرافقات. بما أن هذه هي أهم وجبة في السنة ، فكلما كان المرء أكثر غنى ووفرة في هذا الاحتفال.
جنبا إلى جنب مع اللحوم ، سيكون هناك دائما الخنازير في بطانية ويعرف أيضا باسم النقانق ملفوفة في بيكون. و ، مع الخضار تتوقع كلا من البطاطس المهروسة و دسم مهروسة . وسيشمل البعض الآخر Roast Parsnips ، Buttered Brussels Sprouts with Chestnuts and Sweet-sour Braised Red Cabbage . لإنهاء هذا الروعة ثم تتوقع رؤية كل من صلصة الخبز والتوت البري والأهم من ذلك كله ، لا تنس المرق.
ملاحظة أخيرة على الطبق الرئيسي تعتمد على المكان الذي تعيش فيه في المملكة المتحدة - Yorkshire Puddings . في الشمال هم شعبية على مدار السنة حتى في كثير من الأحيان لن تخدم ، في حين يتم تقديم بودنغ في يوركشاير الجنوبية دائما. سواء أكنت تعمل أم لا ، فلا توجد قاعدة صارمة أو سريعة.
04 من 04
الحلويات لعيد الميلاد
الإنجليزية تافه. روب وايت - جيتي لا يكتمل عيد الميلاد البريطاني بدون بودنغ عيد الميلاد التقليدي الذي يقدم مع مجموعة متنوعة من الصلصات اللذيذة بجانبها. ومع ذلك ، إذا كنت تفضل حلوى أخف - أو خيالي أكثر من واحد ، فهو في النهاية عيد الميلاد - هنا 8 بديلات عيد الميلاد المجيد مثالية للاحتفال الخاص بك.
لا تخافوا لصنع المزيد من الحلويات ، فهناك أيضاً يوم الملاكمة لتلبية احتياجاتك. هذه الكيكات الخمسة لعيد الميلاد وعيد الملاكمة يمكن أن تتضاعف أيضًا لكل من العشاء الرئيسي أو العشاء في وقت لاحق من اليوم.