براندي باتر هو المرافقة المثالية لمونسي فرس وبودنغ عيد الميلاد. صفة زبدة البراندي سهلة وسريعة لدرجة أنك لن تشتريها من متجر مرة أخرى.
ماذا ستحتاج
- 4 أوقية / 100 غرام زبدة ناعمة غير مملحة
- 8 أوقية / 225 غرام من السكر البودرة
- 3 - 5 ملاعق كبيرة من البراندي أو الكونياك
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع الزبدة الناعمة في وعاء كبير للخبز. تغلب مع خفاقة يدوية كهربائية حتى تصبح خفيفة وكريمة.
- يضاف السكر البودرة ويضرب مرة أخرى حتى يتم دمج كل السكر.
- إضافة البراندي أو الكونياك لتذوق ويقلب جيدا. إذا قمت بإضافة الكثير من البراندي ، فقد ينفث الخليط. إذا كان الأمر كذلك ، فلا تقلق ، فقط أضف المزيد من السكر البودرة حتى يترابط الخليط معًا.
- تُسكب الزبدة في طبق التقديم ، ثم تُغطى وتُخزن في الثلاجة حتى يُطلب منك ذلك.
يمكن تحضير الزبدة لمدة 5 أيام قبل وضعها في الثلاجة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 314 |
إجمالي الدهون | 15 جم |
الدهون المشبعة | 10 غرام |
دهون غير مشبعة | 4 جم |
كولسترول | 41 ملغ |
صوديوم | 3 ملغ |
الكربوهيدرات | 38 جم |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 0 ز |