كعكة الشوكولاته البيضاء موس

مزيج من الكعكة ، وتعبئة ، وصقيع في هذه الوصفة كعكة موس الشوكولاته البيضاء هو مجرد سامية.

هذه الكعكة الرائعة تستغرق بعض الوقت للتحضير ولكن من السهل جدا (لأنك تبدأ بمزيج) ، خاصة إذا قمت بتقسيمها إلى خطوات وجعلها على مدى بضعة أيام. اخبز الكعكة يومًا واحفظها (أو قم بتجميدها لمدة 3 أشهر). ثم ضعي الموس وصقيعها في يوم آخر ، واجمعها في نفس اليوم أو في اليوم التالي.

مثالية لأي احتفال ، فهي مناسبة بشكل خاص لأعياد الميلاد . أي شخص يحب كعكة بيضاء سيعتقد أن هذه هي الحلوى المثالية.

ماذا ستحتاج

• للكيك:
• 1 (18 أونصة) أبيض
• خليط الكعكة
• 1 1/4 كوب ماء
• 1/3 كوب زيت
• 3 بياض بيض كبير
• لملء:
• 2 ملاعق طعام كريما الخفق
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء
• 1/2 كوب جبن مسكربون
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1/2 كوب من كريمة الخفق الثقيلة
• 2 ملعقة كبيرة من سكر الحلويات
• للصقيع:
• 4 أونصات زبدة (درجة حرارة الغرفة)
• 2 كوب
• حلواني سكريات
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 2 إلى 3 ملاعق طعام من الحليب

كيف اعملها كيف اصنعها

اصنع الكعكة

1. سخّني الفرن إلى 350 فو. رشّين مقالي الكيك المستديرة بحجم 9 بوصات بخاخ خبز غير لاصق يحتوي على الطحين ويوضع جانباً.
2. في وعاء كبير ، قم بخلط مزيج الكعك والماء والزيت والبيض. فاز 2 دقيقة بسرعة عالية.
3. يُسكب الخليط في المقالي المحضرة ويُخبز لمدة تتراوح بين 25 و 35 دقيقة أو حتى ينضج المسواك في الكعكة.
4. تبرد على رف السلك لمدة 15 دقيقة ، ثم قم بإزالة الكعك من المقالي ثم تبرد تمامًا على رف السلك.

جعل ملء

1. في وعاء صغير عازل للحرارة ، قم بخلط 2 ملعقة طعام من كريمة الخفق مع 1/2 كوب من رقائق الشيكولاتة البيضاء. يعمل الميكروويف على قوة 50 بالمائة مع التقليب من حين لآخر لمدة 2 إلى 4 دقائق أو حتى يتم ذوبان الرقائق ويكون المزيج ناعمًا. اجلس جانبا.
2. في وعاء صغير آخر ، تغلب على جبنة مسكربون و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا حتى تصبح ناعمة. يُخفق المزيج في مزيج شرائح الشوكولاتة البيضاء المنصهرة حتى تصبح ناعمة.
3. في وعاء صغير آخر منفصل ، هزم 1/2 كوب من الكريمة الثقيلة مع 2 ملعقة طعام من سكر الحلويات حتى تصبح سميكة. اطوي الخليط ماسكاربوني ثم ضعه حتى تصبح جاهزًا لتجميع الكعكة.

جعل صقيع وتجميع

1. لصقيع ، فازوا بالزبدة ، 2 كوب من سكر الحلويات ، 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا ، وحليب كافي للحصول على تناسق سلس. اجلس جانبا.
2. لتجميع الكعكة ، ضع طبقة واحدة من الكعكة رأسًا على عقب على طبق التقديم. قمة مع كل من ملء الشوكولاته البيضاء.
3. ضع طبقة الكعكة المتبقية ، الجانب الأيمن لأعلى ، فوق الحشوة. الصقيع العلوي والجانبي من الكعكة مع صقيع.
4. تخزين الكعكة ، المغطاة ، في الثلاجة. أخرجيها من الثلاجة قبل 20 دقيقة من التقديم.